そばつゆのようでそばつゆじゃない。これはアリじゃね。

つけ麺660円を実食。
熱い麺と冷たい麺を選択可能。
勿論ひやもりを選択。

ありゃ？麺が短いなぁ。
つけ汁の飛び散り対策で半分に切っているのかな？
それとも切れちゃった？
長い方がよりベターじゃけど、それでも、プリプリして美味しい麺には違いない。

つけ汁はちょっと蕎麦ツユっぽい。
でも、蕎麦ツユとは何となく違う。
甘さ抑え気味で、これはこれでアリだ。

別皿のトッピングがユニークで楽しい♪
しかもつけ汁とのマッチングが良いし。

締めはスープ割り。
ネギを足して下さってありがとう。
しかも、イリコ油？まで入れて下さったみたい。
う～ん、香ばしぃ～旨。

これ系のつけ麺がいただけるのは、県内ではココだけ。
店主の創意工夫がキラリと光る一麺 。
あ～美味しかった。



瀬戸内ラーメン大島

所在地 山口県光市浅江3丁目23-29【地図】 電話番号 0833-71-4447 営業時間 月曜日～金曜日11：00～15：00　18：00～21：00 土曜日、日曜日11：00～21：00 定休日 第2月曜日、火曜日 駐車場 あり 席数 カウンター6席　テーブル18席 備付調味料 コショウ、一味唐唐辛子、ラー油、コチュジャン、醤油 メニュー 短冊メニュー 過去の記事 ラーメン(ストレート麺／大) 　ラーメン（縮れ麺）　チャーシューメン（縮れ麺）　ラーメン（極太縮れ麺）　つけ麺　つけ麺　定食　ラーメン（サンプルのストレート平打ち麺）　ラーメン焼飯セット（ストレート平打ち麺）　ぎょうざ　らーめん（ストレート・大盛） 　ラーメン（縮れ麺）　つけ麺（温） 　半かに焼飯　定食　ラーメン（縮れ麺）　つけ麺（あつもり）　定食　つけ麺（冷し麺）　ラーメン（ストレート麺・かためん・薄味）　つけ麺（冷・大盛）　チャーシューメン+ライス　ラーメン（ストレート・かためん・薄味）　ラーメン（縮れ麺・かためん・薄味）　ラーメン（縮れ麺・麺固目）　つけ麺（大盛）　ピリ辛冷麺（カタメン）　ラーメン（縮れ麺・カタメン）+勝手に味玉チャーシュー丼　つけ麺+ライス(勝手にチャーシュー丼DX)　ラーメン(縮れ麺・カタメン)　つけ麺(冷)　ラーメン焼飯セット　ラーメン(ストレート麺・麺固目／ぶち旨スープ編)　ラーメン(縮れ麺・カタメン・イリコ油増量)　ラーメン+ライス(禁断のイリコ油強化イリコラーメンスープ雑炊風Withチャーシュー+味玉)　つけ麺(冷し麺)再び　ラーメン(やっぱ香りを楽しむべき一麺編)　あさりラーメン

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