替玉コールのタイミング

一奉道の麺はバリカタが吉。(あくまでもカタメン指向の自分の好みなんで悪しからず)
ということで、ラーメン600円をバリカタオーダーでいただいた。

麺はバリカタ～旨っ。
エー按配にスープと馴染んでるし。

スープは豚骨臭抑え気味でコッサリ万人受けタイプ旨っ。

チャーシューはトロヤワ旨っ。

何気に白髪ネギもシャキッ旨っ。

そして、替玉はカタメンが吉じゃな。
ということで、替玉はモチのロンカタメンオーダーでいただいた。

ちなみに替玉コールのタイミングは、麺を一口啜り切った直後が吉。
但し、このタイミングでの替玉コールは、以降、高速麺吸引が必須条件ってことを申し添えておく。

フフフッ、結果的この日も美味しい一麺+一替玉じゃった。

以前にも書いたけど、出来れば辛子高菜+紅生姜の設置を希望。
それが難しかったら紅ショウガは置いてもらいたいもんじゃ。
替玉のお供に、紅生姜は鉄板的必須アイテムじゃし。

麺や 一奉道 (めんや いっぽうどう)

所在地 山口県熊毛郡平生町平生町558-1イオンタウン平生内【地図】 電話番号 0820-57-3311 営業時間 11：00～15：00　17：00～22：00 ※土日祝日11：00～22：00 定休日 水曜日 駐車場 あり 席数 カウンター12席　テーブル8席　小上がり18席 備付調味料 コショウ、ラー油、餃子のたれ メニュー メニュー　メニュー2 過去の記事 ラーメン(カタメン)　ネギラーメン(バリカタ／期間限定割引で500円)　味玉ラーメン(バリカタ／期間限定料金500円)　ネギラーメン(超バリカタ編)　ラーメン再び　味玉ラーメン再び　ラーメン(撮影画像ピンボケ編)　ラーメン(ブラさんと遭遇編編)　ラーメン(スープ安定化編)　黒ラーメン+替玉　毎度ラーメン+替玉

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