コッサリと美味しい豚骨

「旧々山神山人」→「旧どとんこつ石宗」跡地に、2012年3月24日(土)新規開店。
ニューオープン日に、麺友ブレンボさんと一番客訪問。

ラーメン600円をバリカタ指定で実食。

スープは臭みがなく、コッサリ旨っ。

麺はお世辞にもバリカタとはいえず、普通茹で状態だったが、それでも柔軟性とシッカリ感を併せ持っていて旨っ。

チャーチューは脂身バランスが絶妙で柔旨。

良い意味で普通の味。
様々な客層に受け入れられそうな、癖の無い美味な一麺だ。

それにしても、光市はラーメン店が乱立。
正に、群雄割拠入り乱れる、光ラーメン戦国時代突入といっても過言ではなかろう。

麺や 一奉道 光店

所在地 山口県光市浅江1350 電話番号 0833-72-6766 営業時間 平日11：00～15：00　17：00～22：00 土日祝日11：00～22：00 定休日 未定 駐車場 あり 席数 テーブル20席　カウンター9席 備付調味料 コショウ、ラー油、ギョーザたれ メニュー メニューの画像 過去の記事 －

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