見た目楽しくお味も○

麺友ムギバヤさんと同行。
満席じゃったので、ちょいとばかし待った。

揚げ餅エビぶっかけうどん(ひやあつ／大盛り)650円を実食。
大盛りも追加料金なしというガッツリ派には大歓迎のシステム。

海老とお餅が麺上を席巻するインパクのあるビジュアル。
山口県東部エリアのうどん店では、お見かけしたことのないトッピングが目新しい。

醤油味は超々控え目ながら、ダシ感は濃くて旨～。

ひやあつ効果でシッカリしたカタメン強腰麺旨～。

エビ・餅共に揚げ立て旨～。

基本的に、揚げ餅、揚げエビ共に揚げ置きなし、そして、麺も茹で置きなしという拘りの一麺。

本格手打 克 本店(ほんかくてうち かつ ほんてん)

所在地 山口県熊毛郡田布施町大波野282-3 電話番号 0820-52-3867 営業時間 11：30～14：00(材料がなくなり次第終了) 定休日 月曜日、火曜日 駐車場 あり 席数 カウンター10席 備付調味料 一味唐辛子、七味唐辛子 メニュー 卓上のメニュー 過去の記事 かけうどん(大盛・ひやあつ)　かけうどん(大盛・あつあつ)

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