駐車場が広い。 |

国道3号線沿線には多くのラーメン店が軒を連ねる。
以前から気になっていた「男龍(だんりゅう)門司店」に突撃。
駐車場スペースが広いので車での遠征にはもってこいのお店。
薄暗い店内。
写真撮影系ブロガーには手振れが気になるところだが、色被りの心配はなさそうなので、そこんとこは助かった~。
なので、写真撮影環境は+-ゼロで普通。

スープ自体はアッサリとマイルドじゃけど、油分多目でかなりのオイリー系。
塩分加減は丁度エー按配で普通旨。

ただ、バリカタ指定にも関わらず、ノーマルチックな硬さで、普通旨。
途中で辛子味噌をスープに混ぜていただいてみる。
ふむ、何となくスープのグレードがUPした感じがして、普通と上の中間旨。
チャーシューはおまけサイズ普通旨。

結果的に、炒飯セット等の日常食事向きの一麺じゃないだろうか。
男龍 門司店(ダンリュウ モジテン)
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2012年05月10日 | ラーメン/福岡県 | コメント(0)