偶には冷やし中華もエーね。

お久しブリ～。

夏季限定「冷やし中華」600円+煮卵(2012年5月号もってけの味玉無料券使用)を実食。

麺は流石は自家製麺！シコシコと上旨～。

タレは甘酸っぱいありがちなタイプで、まぁまぁ普通旨～。

味玉にはガッツリ醤油味が付いてて冷や冷や上旨～。

タレに一工夫欲しいところだが、麺が美味しいので結果的にOKな一麺。
これからの季節にはエーと思うよ。

らーめん一丁亭 周東店

所在地 山口県岩国市周東町下久原1728-1【地図】 電話番号 0827-84-0511 営業時間 11：00～22：00 定休日 無休 駐車場 あり 席数 テーブル24席、カウンター12席 備付調味料 ラー油、七味唐辛子、おろしニンニク、コショウ、餃子のタレ、ラーメンだし メニュー メニューの画像 過去の記事 あっさり醤油そば・本格関東つけ麺　一丁ラーメン　魚介醤油豚骨（カタメン・大盛+味玉）　一丁ラーメン+無料替玉　濃厚魚介つけ麺+無料味玉　濃厚魚介つけ麺+無料味玉"結果的に塩辛かった編)　豚骨魚介らーめん(カタメン)+無料替玉(カタメン)　一丁らーめん(バリカタ+カタメン無料替玉)　一丁らーめん(+替玉／バラ肉チャーシュー編)　またも一丁らーめん　一丁らーめん(半替玉編)　一丁ラーメン(麺にほぼブレなし編)　一丁ラーメン(カタメン)+無料替玉(普通麺)

※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

自分流オーダー。

チャンポン580円(ラーメン用生麺使用＆カタメン＆肉抜き(その分野菜を増やしてね))を実食。

元々はアッサリ系の豚骨スープじゃろうけど、野菜の旨味成分が流出してて上旨～。

麺はモサモサした感じじゃが、嫌なモサモサ感じゃなく、スープとの絡みもよろしく普通旨～。

紅生姜を載せ、ラー油を垂らしていただくのが吉。ちゅーか、皆やってることかも知れんけど。

やっぱ、生麺＆カタメン＆肉抜きは大吉的指定の仕方じゃな。
逆に言えば、自分的にはこの指定の仕方以外は有り得ないかも。
お奨じゃけえ、皆さんもやってみてね。

まーちゃんラーメン（チャイナレストまーちゃん）

所在地 山口県熊毛郡田布施町波野2206-86 電話番号 0820-52-5076 営業時間 11：00～21：00 定休日 木曜日 駐車場 あり 席数 テーブル38席 備付調味料 コショウ、ラー油、紅ショウガ メニュー（抜粋） ●ラーメン480円●ミソラーメン530円●もやしラーメン530円●カレーラーメン530円●ピリ辛ラーメン580円●ネギラーメン580円●チャンポン580円●カレーチャンポン630円●皿うどん650円●中華丼650円●酢豚850円●ギョーザ400円●焼飯530円●カレー定食850円●レバニラ定食850円●ラーメン定食650円●ラーメンカツ丼650円 過去の記事 チャンポン　ミソラーメン（カタメン）　カレーラーメン（カタメン）　ピリ辛ラーメン(まーちゃんの限界カタメン）　ラーメン(カタメン･割引特典適用)　ピリ辛ラーメン(激辛Ver.限界カタメン)　皿うどん　和風塩ラーメン(カタメン)　チャンポン(生麺のカタメン指定･ネギトッピング)　味噌チャンポン(生麺のカタメン指定)　涼菜麺　チャンポンメン(生麺・カタメン編)　カレーチャンポン(UP遅延編)　チャンポン(ヘルシー仕様編)　チャンポン(やっぱり生麺がえかった編)

※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。