衝撃的。

ムギバヤさん、のりさん、ブレンボさんとご一緒。
ラーメン維新2012(拉麺維新2012) 限定メニュー冷や麺JAPAN(2012年版)600円を実食。

こりゃタマゲタ～～っ！
ぶり旨いけ～。

涼感漂う爽やか系スープなのに、旨味と適度なコッテリ感もエー按配にミックスされてて、特上旨～。
残りスープにご飯inしたらバチ旨～間違いなしじゃな。

カタメン指定してないのに、自分好みのカタメン仕様。
しかも、ただ硬いだけじゃなく、しなやかさも兼ね備えて、特上旨～。


途中で、柚子コショウと梅肉を溶かしていただくと、サッパリ感UP。
何気にお茶漬け海苔等にしばしば投入されている「アラレ」もエー脇役的仕事をしてるね。
「アラレ」のサクサク食感が更なる食味のUPに一役買ってるってことじゃ。

結果的に、参りました的美味しさの一麺。
この美味しさは実際に実食してみんと分らんよ。
マジで、食べんと損じゃ。



西洋酒場 山形屋

所在地 山口県山口市湯田温泉1-1-40【地図】 電話番号 083-923-9111 営業時間 11：30～14：00(ランチタイム)　18：00～24：00(お酒タイム) 定休日 月曜日 駐車場 あり 席数 テーブル19席　カウンター7席 備付調味料 コショウ、辛子高菜 メニュー ●豚骨ラーメン550円(期間限定メニュー／時々提供)●しょうゆラーメン550円●チャーシュー150円●替玉150円●味玉100円●キクラゲ100円●Aセット+300円●Bセット+450円 ※その他単品メニューあり 過去の記事 博多風豚骨ラーメン（かためん）　つけ麺（300g）+ライス　黒ラーメン他　鶏ガラあっさり煮干ラーメン　豚骨ラーメンバリカタ+チャーシュー丼　醤油ラーメン(カタメン)　豚骨ラーメン(バリカタ)　スパイスつけ麺　鶏100％の白湯スープ(のラーメン)+煮卵　豚骨ラーメン(期間限定・ニンニクがぶち利いてる)　期間限定豚骨ラーメン(バリカタ)　冷や麺JAPAN(冷やしラーメン)　豚骨ラーメン(バリカタ)+カレーライス(小)　つけ麺300ｇ+煮玉子　つけ麺(200g)　味玉豚骨ラーメン(バリカタ)　豚骨ラーメン+山口ラーメン維新2012情報

※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

酸っぱさやや抑え気味＆辛い＆サッパリ美味しいサンラー麺

満席～。えーことじゃ。

サンラーメン700円(カタメン・ブレンボ氏仕様・試食Ver.2)を実食。

サンラーメンはラーメン維新2012が開始された2012年5月25日から期間限定ラーメンとして供給されてるんじゃけど、本記事のネタはそれ以前に訪問した時のもの。
なので、この時点では未だ非正規メニュー。

前回いただいたサンラーメンよりお酢の量が少な目で、スープのコクが抑え気味。
油断したら辛味が喉を刺激し、むせちゃうんじゃけど、ぶち辛特上旨～。

癖になる美味しさとはこのサンラーメンの為にある様な言葉。
結果的に、大満足な一麺じゃった。

らーめん西崎

所在地 山口県光市浅江2丁目7-6【地図】 電話番号 0833-71-2120 営業時間 11：00～15：00　17：30～21：00 定休日 木曜日(休まない場合もあり) 駐車場 あり 席数 テーブル14席　カウンター6席 備付調味料 黒コショウ メニュー 卓上のメニュー画像 過去の記事 ラーメン(カタメン)　ラーメン(牛テールスープ・醤油味)　サンラーメン(期間限定メニューの試食Ver.)

※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。