日替わりサービス開始。

いつの間にか「日替わりサービス」 ってのが始まってる。
卓上には「半熟煮卵」って表記してあったけど、実際のサービスは「半熟ゆで卵」じゃった。
でもこのゆで卵、絶妙の半熟加減でぶち旨～で、何気に殻も剥き易かったし。

一久の麺はバリカタには不向きみたいって、以前に感じたことがある。
バリカタにしちゃうと、モサモサ感が際立つ場合があるんよね。
カタメン指定がモア・ベターじゃと、勝手に認定した。

ちゅーことで、ラーメン500円をカタメン指定で注文。
ふむ、やっぱカタメンが吉じゃな。
微妙にモサモサ感はあれど、気になるレベルじゃなく、低加水ザクザク系旨～。
かん水臭もせんかったし、オラ、この麺の感じ好きじゃな。

スープも美味しいね～。
ちょいと豚骨臭はすれど、全く嫌な感じじゃいタイプのそれ。
やや濃厚系で、変な癖がなくって、如何にも美味しい醤油豚骨の見本市みたいな感じ。
そして、スープを飲み干すと、丼底には大量の骨粉が出現。
おおおおおおお～っ、テンションアゲアゲになるね～。

結果的に、ヘビーローテーションに堪え得るスンバラシイ出来栄えの一麺。
日替わりサービスが始まったのもプラスポイント。

中華そば 一久 下松店

所在地 山口県下松市山田152【地図】 電話番号 0833-47-0777 営業時間 11：00～21：00 定休日 月曜日 駐車場 あり 席数 テーブル18席　カウンター8席 備付調味料 餃子のたれ、ラー油、紅生姜、コショウ メニュー メニューの画像 過去の記事 ラーメン　ラーメン（カタメン）　ラーメン（バリカタ）　大盛ラーメン（バリカタ）　ラーメン定食　ラーメン(またもバリカタ)　ラーメン(コッサリ旨編)　ラーメン(滋味系+暴れ豚編)　ラーメン(バリカタ・骨粉多目編)　ラーメン(カタメンが吉？編)

※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。