お初～っ、ネギだく

中華そば(小)500円を実食。

スープの表面にはタップリと脂が浮遊。
いただいてみると、見た目通りかなりオイリーだが、脂の質感は悪くなく、中々旨～。
が、後半戦は年のせいか、オイリーさと微妙な脂が周った感がやや気になり始めた。

麺はカタメン指定した。
ちょっと頼りないちゅーか、もうちょいコシがあった方がよりエーけど、微妙にザクザク感があってまぁまぁ旨～。

ネギ沢指定したけど、思った程ネギ沢じゃない。
その味は、普通に美味しいね。

チャーシューはプチ残念。
脂身が多くて、やや硬め。
オラにとっては、ちょいと苦手なタイプじゃ。

北斗亭の絶頂期を知る者としては、ほんのちょいと物足りない一麺じゃった。
もう一度大当たりな一麺に遭遇したいもんじゃ。

北斗亭

所在地 山口県下松市北斗町12-19【地図】 電話番号 0833-41-1947 営業時間 10：00～22：00 定休日 火曜日 駐車場 あり（4台） 席数 テーブル16席 備付調味料 コショウ、ラー油 メニュー（抜粋） ●中華そば（小）500円（中）600円（大）700円●いなり(１皿2個)150円●ビール中500円●酒一級300円●ジュース150円●コーラ150円●替玉100円●チャーシュー50円●スープ追加200円 過去の記事 中華そば（大）　中華そば　中華そば（中）　中華そば（小・麺固目・油抜き）　中華そば（中・かためん)+いなり

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