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朝早くから開いてるんで、遠征の一番店に最適♪
お店の向かいに小さな公園があったりして、プチ都会のオアシス的立地。
その実、ゴミ等が落ちていたりして、あんまり綺麗な公園じゃないけど。
それにしても、朝から暑いわ~。
お店の入り口辺りでは結構な豚骨臭が立ち込めてる。
当然の如く、店内に入ると豚骨臭はより強まる。
ラーメン560円をバリカタ指定で注文。

もやし、木耳、ネギ、チャーシューの4アイテムを標準搭載。
更にコショウらしきものが振り掛けられている。
特に変わった要素はなく、ごく普通の豚骨ラーメン。
【スープ】
強めの豚骨臭だが、コッサリ系で美味しい。
が、大量に投入されているコショウが、折角のスープの美味しさをスポイル。
胡椒の量云々以前に、そもそもコショウをデフォで入れる必要がないと思うけど。
【麺】
中加水率微縮れ極細麺。
中々のコシ加減で旨~。

脂が抜けちゃってて、パサついている。
硬くて、肉自体の旨味がほとんど感じられない。
トッピングで最も重要な位置を占めるはずなのに、この出来栄えはちょいと残念。
力ラーメン(ちかららーめん)
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2012年08月12日 | ラーメン/福岡県 | コメント(2)