たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

北九州3駅物語2012「JR小倉駅Vol.1」
JR小倉駅から徒歩で数分。
朝早くから開いてるんで、遠征の一番店に最適♪
お店の向かいに小さな公園があったりして、プチ都会のオアシス的立地。
その実、ゴミ等が落ちていたりして、あんまり綺麗な公園じゃないけど。
それにしても、朝から暑いわ~。

お店の入り口辺りでは結構な豚骨臭が立ち込めてる。
当然の如く、店内に入ると豚骨臭はより強まる。

ラーメン560円をバリカタ指定で注文。

【見た目】
もやし、木耳、ネギ、チャーシューの4アイテムを標準搭載。
更にコショウらしきものが振り掛けられている。
特に変わった要素はなく、ごく普通の豚骨ラーメン。

【スープ】
強めの豚骨臭だが、コッサリ系で美味しい。
が、大量に投入されているコショウが、折角のスープの美味しさをスポイル。
胡椒の量云々以前に、そもそもコショウをデフォで入れる必要がないと思うけど。

【麺】
中加水率微縮れ極細麺。
中々のコシ加減で旨~。

【チャーシュー】
脂が抜けちゃってて、パサついている。
硬くて、肉自体の旨味がほとんど感じられない。
トッピングで最も重要な位置を占めるはずなのに、この出来栄えはちょいと残念。

力ラーメン(ちかららーめん)
所在地 福岡県北九州市小倉北区堺町1丁目10-15
電話番号 093-521-1488
営業時間 9:00~翌日4:00
定休日 日曜日・祝日
駐車場 あり
席数 テーブル20席 カウンター12席 ※その他小上り席あり
備付調味料 コショウ、ラー油、紅生姜、一味唐辛子、おろしニンニク、餃子のたれ
メニュー メニューの画像1 メニューの画像2
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管理人名:クー太郎
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