たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

北九州3駅物語2012リターンズ・その3~JR小倉駅~
雲行きが怪し過ぎ。
暗雲急を告げるJR小倉駅エリア。
何かが起こりそうな予感。

JR小倉駅から歩いて2~3分で「ぎょうざ家ひろ」に到着。
以前訪問した時は、営業時間中のはずなのに閉まっていたが、2度目の訪問で暖簾を潜ることが出来た。

店内スタッフは、女将と女将のお母様だろうか?
物腰柔らかく女性らしい接客に好感。

ラーメン600円をカタメン指定で注文。

女将「ランチタイムには、ゆで卵とおにぎりが無料で付きますが、お付けしてよろしいでしょうか?」
ええええっ!!!!なっなんと!!!
「だるま」でミニラーメンとはいえ、ヤサイマシマシを、「寛太郎」で戸畑チャンポンをいただいてるし。
このタイミングで、まさかの「茹で玉子」と「おむすび」ですかい。
あああああっ、ありがた迷惑とは正にこのことじゃ。
しかし、折角のお言葉なので、無下にお断りも出来ず・・・・
自分「じゃ(ゆで卵とおにぎりを)お願いします」

まずはゆで卵が出てきた。

そしておにぎりが出てきた。
おにぎりはむすび立てで、ご飯自体が美味しく、塩加減の按配も絶妙でぶち旨~。

ゆで玉子もいただいちゃおっとって思い、殻を剥くと、信じられない出来事が!!
なぜか白身が「透明」
はれ?最近は茹で方の技術が向上して、白身が透明なゆで卵があるんですかい?
まさか、そんなことがあるはずもなく、完全無欠の生卵であることが判明。
ははっ、これには心の中でワロタ。
まぁ、ええわい。
スープの上に生卵を載せて食べようっと。
どうやら、何かが起こりそうな予感はこのことだったようだ。


最後にラーメンが出てきた。
スープは何の変哲もないごく普通の醤油味。
個性が無く、余りに普通過ぎて、正直拍子抜けした。

麺は太くて硬い縮れで、ややプリプリ感や弾力に欠ける。
どうやら、カタメン指定しない方が、この麺のポテンシャル引き出せたかも知れない。

チャーシューは油っこくてやや硬めで、正直やや苦手。

帰り際に・・・
女将と女将のお母様?が「行ってらっしゃいませ」
なんて言葉をいただいた。
何か自然に言葉が出てる感じで、ぷち感動。
接客面に於いては、言うことなし。



ぎょうざ家 ひろ
所在地 福岡県北九州市小倉北区米町1-3-13
電話番号 093-383-9729
営業時間 11:30~14:00 17:30~24:00
定休日 日曜日・祝日
駐車場 あり
席数 カウンター5席 テーブル4席(席数は多分これ位。いい加減ですまソ)
備付調味料 ゴマ、醤油、ポン酢、アジシオ、コショウ
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※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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