たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

ファミレスのうどんとは思えん出来栄え。
温玉サラダうどん499円とデミグラスハンバーグ399円を実食。

【温玉サラダうどん】
温泉卵を絡ませながらいただく。

麺は柔柔ながら、舌に纏わりつく様な感じで、モッチリ感に溢れ、普通以上旨~。

タレはゴマベースで、ゴマの風味とほのかな酸味・温玉の甘味と旨味が見事に交差し、野菜・うどんとのマッチングがナイス的旨~。

新鮮野菜が結構盛られてて如何にもヘルシーっぽい。
また、ゴボウの唐揚げが、良いアクセントになってる。

誠に失礼ながら、ファミレスという非うどん専門店というステージなので、一切期待はしてなかった。
しかし、よくぞ研究されましたって感じで、意外過ぎる程美味しい。

【デミグラスハンバーグ】
ファミレスのハンバーグについての、忌まわしい記憶が蘇る。
現存する大手ファミレスの、広島県内のお店でハンバーグを食べた時、余りのひき肉の臭さに悶絶してしまったというものだ。
そんな過去の出来事により、警戒心を抱きつつ、恐る恐る実食開始。
!!!あれ?!以外と美味しいね。
決して安かろう悪かろうのお肉ではなく、臭みもなく普通に美味しい。

しかし、盛り付けの雑さが如何にも低価格路線のハンバーグですよって、悪い意味での自己主張をしてるかのようで残念。

そしてもう一点、実食途中で、デミグラスソースにトロミがないせいか、加熱されたステーキ皿の余熱で、ほとんどのソースが蒸発してしまった。
デミグラスソースが実質消失するようじゃ、このメニューをデミグラスハンバーグとメニュー表記すること自体が果たしてどうなのか?

それにしても399円。
更に、ランチタイムには、無料でパンかライス(大盛り化無料)が付くという、驚きのサービスが付与されている。
結果的に、お昼時にいただけば、デフレスパイラルの申し子的、余りにも低価格過ぎるランチということじゃな。

ジョイフル平生店
所在地 山口県熊毛郡平生町平生町570-17
電話番号 0820-57-2007
営業時間 10:00~翌3:00
定休日 無休
駐車場 あり
席数 未カウントじゃが100席位はありそう?
メニュー webサイトのグランドメニューページ
お好み度 ★★★★★★★
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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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