中庭を望む個室。
各室には専用トイレが用意されている。
静かな環境で「ししおどし」の音だけが響く。
ズバリ!ぶち旨~。
全てのお料理に隙が無く、繰り出されるお料理にはストーリーが存在。
正に至高のひと時じゃった。
素晴らしい素材と、素材の特性を知り尽くした料理人が作った(と思われる)お料理は、化学調味料感がない。
細に渡り微に渡り拘りが見え隠れするお料理群は、薄目の味付主体で見事に素材の味が活かされている。
決して押し付けがましくない、心に沁みる接客。
感動した。
結果的に訪問してえかった~。
料亭 桑華苑 (そうかえん)
所在地 |
山口県防府市桑山1-1-15 |
電話番号 |
0835-24-3000 |
営業時間 |
11:30~15:00 17:00~22:00 |
定休日 |
木曜日(祝日・12月は除く) |
席数 |
5室(完全個室)合計71席 |
駐車場 |
あり |
料金 |
昼懐石5,250円~ 夜懐石7,350円~(サービス料・部屋代別途)
※前日迄に予約 |
メニュー |
神無月の献立 |
お好み度 |
★★★★★★★★★ |
過去の記事 |
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※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。
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2012年10月13日 | 和食/田布施町以外 | コメント(2)