【外観】
ほぼ、モノトーンの外観。
ムギバヤさんとご一緒。

【メニュー1】
ラーメンメニューは、豚骨(淡ｏｒ濃)・正油・塩・担々麺・味噌から選択可能。
日替わりサービス(期間限定みたいで現在実施されているかどうかは不明。この日は「とんこつ濃」680円が500円)を利用すればコスパ高し。
ということで、とんこつ濃をバリカタ指定で実食。

【とんこつ濃】(全体図)
スープ自体はアッサリ。
背脂と辛子味噌でコク強化ってことか？
強ニンニク臭。
後半やや塩辛く感じる。
後口は油々してて重い。
ニンニクの残り香も強め。

【とんこつ濃】(ズーム)
麺はモサモサしてるけど、スープとの馴染み良くまぁまぁ旨。
バリカタには不向きな麺なのかも。
チャーシューは柔くて美味しい。
但し、チャーシューに直接辛子味噌が掛かっているので、辛子味噌を除いて食べないと塩辛感じる。
後口はイマイチじゃけど、まぁまぁ美味しいラーメンじゃった。

【紅生姜・辛子高菜・ナムル】
各テーブルに設置。
ご飯のお供やラーメンの彩に吉。
こういう無料サービスはポイント高し。

【サイドメニュー等】
だいたい一通り揃ってる感じ。
ラーメン種類、サイドメニュー共にそこそこ以上のラインナップが揃ってるんし、日常実食に適してるお店かも。

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拉麺屋 神楽 防府店
TEL [phone]
住所 山口県防府市西仁井令1-2-35
営業時間 11：00～23：00
定休日 無休

【外観】
赤色中心で、ド派手～。

【メニュー】
ラーメンメニューは
「新風麺」(マー油ラーメン／650円)
「純豚骨」(650円)
「和風豚骨」(魚介Wスープ／650円)
の三本立て。
あれ？味玉はオプションじゃないの？
博多新風のコンプライアンスは？

純豚骨をバリかた指定で実食。

【純豚骨】(全体図)
結構な豚骨臭。
でも嫌なタイプの臭いじゃない。
スープは粘度があり、やや濃厚。
ぶち美味しいとは言えんが、普通+α(ちょっとだけ)旨～。

チャーシューは超超柔柔。
食感も何もなく、ただヌルっと蕩けてしまった。
余りに柔過ぎかも。

【純豚骨】(ズーム)
麺細直面バリカタ旨～。
普通に美味しい一麺じゃが、ヌチャっとしたチャーシューの食感がマイナスの作用で後を引いたのはプチ残念。

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博多新風 博多デイトス店
TEL [phone]
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1博多デイトス2F博多めん街道内
営業時間 10：30～22：30
定休日 なし