たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

【店内】(厨房)
お客さん多し。
以前光店におった、クリクリ目の娘がおった。
えかったえかった。
更に、別の娘が鍋を振りよったが、実に鮮やか。

【ラーメン】(600円・バリカタ)
チャーシューが旨い!
トロトロで、いつの間にか口中で溶けちゃった。
麺はバリカタ旨~。
もっと硬うてもえーね。

【ラーメン】(アップ)
微妙に豚骨臭のするコッサリ旨スープ。
すっきりと切れがエー感じじゃ。
後口がぶちエーね。

【メニュー】
スープは、豚骨醤油から豚骨に戻っちょった。
トッピングの白髪ネギが廃止。
個人的には白髪ネギは好きじゃったが、味と香りが強過ぎてスープの味覚に悪影響を及ぼす可能性があるので、一般受けを考慮したら、この方がえかったかも。

【替玉in】
もってけの無料チケットで替玉を追加。
カタメン指定でね。
低下水と中加水の中間的加水でカタメンシコシコ旨~。


【紅ショウガ】
紅生姜がえーね。
高菜漬けも用意されるようだが、この日は品切れじゃったみたい。

【外観】
いまだに、ばり馬の残り香が感じられる外観。

スポンサーサイト



【入り口】(ローアングル)
うどんとキャベツが食べとうなったので訪問。
無料キャベツ制度継続中。
ただし、1日1玉又は、2玉の数量限定らしいので、新鮮キャベツをご希望の方は、早目に訪問してね。

【おろしぶっかけうどん】(冷・大盛り・480円)
ネギと天かすをタップリ入れる。
柔くて新鮮なネギにふけにくい天かす。
エー感じでうどんをアシスト。

【おろしぶっかけうどん】(ズーム)
プリプリしてやや硬めの麺。
しかし、麺の量が減ったみたい。
気のせいかな?
多分減ってる気がする。
違ってたらゴメンね。

【無料キャベツ】(1皿のみ)
ちょいと硬めのキャベツ。
時節柄致し方ないかも。
でも、新鮮で旨~。

管理人

管理人名:クー太郎
山口県在住。

カレンダー

11 | 2012/12 | 01
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

ブログ内検索

カテゴリー

月別アーカイブ

最近のコメント
リンク