たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

フライデーサービスで各種ネギラーメンが500円也。
と言うことで、ネギみそラーメンの麺カタ500円を実食。

連食2軒目で、何となく膨満感。
そのせいか、スープの味が単調に感じる。
いつも以上に大雑把な味に感じるんよね。

切れ端のチャーシューの、スポンジみたいに変に柔らかくて、旨味の抜けた感が気になる。
まぁ、こういうこともあるじゃろう。
麺はイメージ通りのカタメン旨~。

店主は良い人っぽいし、また寄ってみようっと。
次回は2軒目以降の訪問は避け、1軒目突撃じゃな。

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2012年11月24日(土)。
田布施地域交流館で実施された、町おこし田布施晴ればれ秋まつり。
エビ天うどん300円を実食。

おつゆは昆布ダシじゃ~。
昆布の甘味&旨味がエー感じで出てて旨~~。

麺は、典型的な山口丸うどん。
コシは弱くてフニャけてるが、胃腸に優しくて、これはこれでエーね。

トッピングのエビ天、刻み油揚げは普通旨~。
300円じゃったら文句なしじゃ。

管理人

管理人名:クー太郎
山口県在住。

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