たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

【つけそば】(500g/お酢少な目/780円)
3回連続で振られていた。
4度目の正直でようやくつけそばをいただける。
店主によるとスープ切れの場合、早仕舞いするそうだ。

【つけそば】(つけ汁)
つけ汁が旨い 。
表面を分厚く覆っている帆立脂と醤油味のコラボが心地良い。
そして、炭炙りチャーシューが香ばしい。

【つけそば】(麺)
麺が旨い。
コシが強くプリプリで麺自体に旨味がある。
そしてツヤツヤピカピカ輝いてる。
喉の通りの良さは特筆に値する。

【師弟コンビ?】
仲良く黙々とオペレーション。
ラーメン作りに没頭中?

【スープ割り】
白湯系鶏がらスープを残りつけ汁にin。
いわずもがな的旨~。

【ラーメン】バリかた(600円)+味玉(無料)
名は体を表す

体は味を表す
如何にも美味しそうな姿。
うめ~ん。
スープがすっきり。
でもコクがある。
後口もエー。
味玉はもってけの無料チケット使用。

【ラーメン2】
麺はバリカタ強コシ旨~。
チャーシューはトロリ柔くて旨~。

【店主】
美味しいラーメンをご馳走様。
モザイクは入れん方がえかったかも。
もし、モザイクを外した方がえかったら教えて下さいね。

【生ビールセット】500円
生ビール(中)+海鮮サラダという超お得なセット。
とりあえず、これをオーダーせん手はないじゃろう。

【ギョーザ】400円
とりあえずは普通旨~。

【ギョーザのタレ】
おろしにんにくと辛子味噌でパワーアップ。
結果的にギョーザの食味がアップし、普通以上旨~になっちゃった。

【豚キムチ炒め】
ビールのお供の鉄板旨~。

【牛サイコロステーキ】1人前500円
上掲画像は多分2人前じゃな。(多分)
味は非実食のためよう分からん。

【マーボー豆腐】1人前400円
画像は多分2人前じゃな。(多分)
勝手に激辛仕様でお願いした。
が、辛味センサーが鈍っているせいか、ほんのピリ辛程度にしか感じん。
でも、普通以上に旨~

【手作り玉子焼き】300円
ちょいとちゅーか、適度に砂糖甘くて旨~。

【ネギ塩ラーメン】600円
久々にラーメン画像をクリッピングしてみた。
粉落とし指定。
麺が超硬くて旨~。

【ネギ塩ラーメン2】
スープはちょいと塩辛いが、それを差っ引いて普通旨~。
白髪ネギ辛痛旨~。
そう、微妙に舌が痛い。
でも、これがエーんよね。


【スナックコーナー】(フードコート)
何と美東ちゃんぽんは年間10万食越えだって。
1日274杯か~。
すげ~っ。
一体ココのフードコートでナンボ売り上げるんじゃ。


【券売機】
その美東ちゃんぽんは又の機会取っとこうっと。
で、美東特産の牛蒡を使っていると思われる「ごぼう天うどん」580円をいただくことにした。


【ごぼう天うどん】
冷凍麺?はモッチリ旨~。
おつゆは変に甘くなくて普通、いやいや、普通以上に旨~。


【ごぼう天うどん2】
ごぼう天は特有の香りもよろしく、しわくて旨~。
肉は超薄切りなのに妙に硬くてイマイチ、いやイマニ。
つか、ごぼう天うどんに肉はいらんのんじゃないの?


【美東サービスエリア下り線の建屋】
バスで団体移動する場合の、トイレ休憩の鉄板的S.A.。

【小鉢1】
どれも旨~。

【小鉢2】
どっちも旨~。

【お造り】
新鮮じゃ~。

【サザエのカセットコンロ壷焼き】
ワタの部分が堪らん旨~。

【手作り餃子】
やや甘い味付けじゃが旨~。

【豚肉とキャベツのソテー】
普通。

【エビのカセットコンロ焼き】
香ばしくて旨~。

【ナポリタン】
やっぱ〆は麺類。
熱々ステーキ皿効果で食味50%アップ旨~。
満足じゃ~。

【カツオの刺身】
ポン酢でいただく。
新鮮旨~。

【柿の白和え】
柿の甘味と豆腐のコラボがエー感じ旨~。

【お造り】
新鮮コリコリじゃ。

【豚肉の陶板焼き】
普通旨~。

【かき揚げ】
サクっと旨~。

【エリンギの天ぷら】
食味&風味最高旨~。

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【勘八のアラ煮】
濃厚醤油味酒の肴にピッタリ旨~。

【マツタケの土瓶蒸し1】
キタキタキター!

【マツタケの土瓶蒸し2】
おおおおっ~!松茸がタップリ~。

【マツタケの土瓶蒸し3】
松茸の香りが凄くて、ぶち旨~~。

【マツタケの土瓶蒸し4】
具が多い!旨~~。

結果的に満足度200%。

好きな1品をお皿にとって実食前に会計するセルフシステム。
おかずの種類多し。
昼食でお邪魔。
残念ながら、遊びじゃなくお仕事の道すがらなので、まったりは出来ん。

かけうどん350円
おにぎり100円
かきあげ90円
の3アイテムを実食。

うどんは、表面ツルツルの麺。
旨味があんまりなく水っぽく感じる麺。
かき揚げをONしたら、衣が溶け出て、元々のおつゆの味がよう分からんくなった。
普通旨~ってところかね。

おにぎりは塩味薄い。

かき揚げは厚くてややベタっとしてる。

総じて、特別美味しいってことはないけど、薄目で嫌味のない味付けのせいか、後口がエーから食後の印象は○。

【JR博多シティ】
阪急+複合商業施設。

【福岡空港】
暗雲漂う。

【辺戸岬】
果てしなく拡がる海。
とにかく壮大!

【巨大ヤンバルクイナ】
デカッ!凄いけど、誰が何のために作った?

【古宇利島/古宇大橋】(こうりじま)
鮮やかなエメラルドグリーン。
美し過ぎる。
心が洗われる。

【海中道路】
古宇利島/古宇大橋に比べると感動が薄い。
海が綺麗じゃないし。

【斎場御嶽(せーふぁうたき)】
南城市長の暴走により、神様にも休みが必要とばかりに、勝手に入場禁止デーを設定したらしい。
運悪く、初めての入場禁止デーにぶち当たり、入場出来ず。
南城市長、全く何考えてるんだか。

【国際通り】
長い通りの夜は更けて行く。

【ホテル入口】
綺麗。

【ゆいレール】
便利。

【国際通り】
昼間は修学旅行生ばっか。

【牧志公設市場】
余りに生臭くて脱出してもうた。

【首里そば】
斎場御嶽に続き、まさか&無念の臨時休業。

【500系】
歴代新幹線の中で最も美しい。
ず~っと走らせて欲しいが・・・。

【プレミアムローストコーヒー】0円
キャンペーン期間中につき無料。(キャンペーンは既に終了)
ファストフードのコーヒーと侮っていかん。
プレミアムと呼ぶに相応しい。
適度な苦味と芳醇な香りが○。

【ソーセージエッグマフィン】200円
塩分がやや強めではっきりした味。
もうちょい自然体の味にした方がエーかも。
とは言え、結構美味しい。
パンの部分がサクサクで○。

【マックグリドルソーセージ】100円
パンの部分にメープルシュガーが沁み込ませてありシットリした食感でかなり甘い。
ただ、ハンバーグと甘いパンとの相性に微妙な違和感あり。
甘ったるくて後口が悪くて胃に重い。
一遍いただくと、当分食べたくなくなる。
逆に言えば、時間が経過すると、もう一回食べてもエーかなって感じになる。

管理人

管理人名:クー太郎
山口県在住。

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