小上がり席があるんで、夜の訪問もOKね。

手作りじゃ。
こんがり&パリッと焼けちょる。

中国系料理の鉄板。
普通旨~。

トンカツっていうメニューはないけど、カツ丼セットがあるけぇトンカツ単品もOKじゃろう。
カツ丼のカツの部分だけを出してもらえりゃあええんじゃけぇ、って言う安易で身勝手な注文。
結構油っこいね。
でも、普通旨~。

もうちょいパラパラ感があったらえーかも。
普通旨~。

ラーメン用麺&カタメン&肉抜き指定。
野菜エキスを含有した、アッサリと旨~なスープ。

〆に最適&満足な一麺。
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勝手に激辛仕様でお願いした。
量多いね。
二人前か思うたら、これで一人前だって。
辛旨~&濃厚旨~。

こんなんはメニューにはない。
女将が自家消費用に買っておられたソーセージだったらしい。
なので、お値段不明。
普通のソーセージの味的旨~。

二人前か思うたら、やっぱし一人前らしい。
量多し。
ちょいと砂糖甘い懐かしいお味。

麺上に鎮座する白髪ネギがエー感じ。
辛くて旨~な白髪ネギじゃ。

ラーメン用の麺と同じ細麺。
シッカリと締まってて旨~。

純豚骨系つけ汁。
ちょいと唐辛子辛くて、ちょいと酸っぱくて、旨~。

辛子味噌で辛味とコクを加算。
胃壁に沁みる美味しさ。
2013年02月04日 | ラーメン/田布施町(豚骨) | コメント(0)