たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

営業歴は20年以上か?
結構長く続いてるお店じゃ。

枝豆200円
茹で不足か、ちょいと硬い。

イカ一夜干し400円
量的に淋しいけど普通旨~。

ホルモン550円
脂が半端じゃなく体に悪そう。
じゃけど、肉質が柔くて臭みもなくぶち旨~。

オムそば500円
麺がパサパサ。
焼きそばソース仕立てかもね。
お好みソースを使ってしっとり仕上げて欲しかった。
が、鉄板の上で食べながらお好みソース、ケチャップを掛けたら何か良い感じになった。
結果的に旨~。

野菜炒めネギW掛け
ネギ焼き希望するも、メニューにないって断られた。
じゃ、野菜炒めネギW掛けを頼んでみようっと。
こちらもメニューにないが、なぜかOK。
ネギの大量摂取で頭が良くなるかも&ヘルシー旨~。

ホルモンと改良型オムそばが美味しくて、良かった。
またお邪魔しまっせ!

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モーニングうどんに行ってきた~。


自分「かき揚げわかめうどん(280円)をお願いします」
店員さん「朝うどんは麺の量が少ないけどよろしいですか?」
自分「(確認の真意がよう分からんが??とりあえず・・・・)はい」

つゆは節系由来の甘味じゃろうか?
嫌味のない上質な甘味がエー感じ。
醤油味は抑え気味で、体にも良さそう的旨~~。

麺は硬過ぎず柔過ぎず、極標準的硬さで、コシ感はまぁまぁ旨~。
量はワカメ&かき揚げ&フリーのネギ投入の嵩増し効果か、少ないとは感じんかった。

ワカメがタップリ入ってる。
見本の写真より遥かに多いね。
発毛促進&白髪抑制効果に期待系旨~~。

かき揚げはオーダー直後揚げじゃから、熱々サクサク旨~~。

フリーのネギは新鮮やや硬系旨~。

味、コスパ共に死角なし。
はからずも「早起きは三文の徳」って諺を実証してくれた一麺。
太鼓判的お奨め~~。

管理人

管理人名:クー太郎
山口県在住。

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