『中華専門店 香林』(岩国市)

【外観】
意外と目立たない店構え。
初めての訪問じゃと、見過ごしてしまうかも。

【メニュー1】
麺の種類が多い。
オラ的には興味深々のメニューが揃い踏み。
特に、マーボー麺・激辛担々麺・スーラータンメン・揚げカツ担々麺はどーでもいただいてみたい麺群だ。

【メニュー2】
セットメニューも充実。
連食派のオラ的には、あれじゃが、一軒完結型の一般のお客さんにとっては、色々選べて楽しいじゃろうね。

【カンター席】
90度回転型鰻の寝床タイプの横長店舗。
店内には強烈な豚骨臭が充満。
もはや、中華料理屋の臭いじゃなく、濃厚豚骨ラーメン専門店のそれじゃな。

【揚げカツ担々麺】
で、オラが選んだのは揚げカツ担々麺（カタメン)870円。
スープは真っ赤っかでいかにも辛そう。

まずは、揚げカツをいただいてみる。
サクッと軽快な食感。
甘辛い醤油味とニンニクの味と香りがバッチリ効いて旨～～。

次いで麺を啜ってみる。
細直麺は、微硬め仕様で、スープとの馴染みが良く、ソコソコシがあって、普通より更にちょい旨～。

【揚げカツ担々麺】(ズーム)
スープは豚骨パワーが物凄い。
辛味やニンニクを物ともせず、豚骨の臭いと旨味がしっかり主張している。
この豚骨臭じゃけど、良質系の臭いなので、オラ的にはウエルカムで食欲をそそる感じ。
辛味の強さは普通以上でレベル3。
思った以上に辛いね。
まぁ、咽る程の辛さじゃないけど。

ズバリ！癖になりそうなガッツリ系の辛旨～～～な一麺。
そして、揚げカツ・麺・スープのトリオが見事にコラボした超お奨めの一麺じゃな。

---

『竜崎温泉』(周防大島町)
【外観】
疲れきった体を休めちゃらんといけん。
ちゅーことで、竜崎温泉へGO！

【脱衣場】
入浴料金700円(プール利用は別途100円)。
下足箱コインロッカーは、とりあえず100円必要じゃけど、リターン式で帰りには返金されるので実質無料。
大浴槽(まったり定員9名)、水風呂(まったり定員2名)、源泉風呂(まったり定員2名)、露天風呂1(まったり定員4名)、露天風呂2(まったり定員2名)、サウナ。
リンスインシャンプー、ボディソープ、ヘアドライヤー。
タオルは持参のこと。
無料休憩所、売店、レストラン、リラクゼーションルーム。

【無料休憩所】
風呂は全部潮風呂。
茶色系の濁りがあり、濁りの強さは風呂底が何とか見える程度。
全体的に温めの湯加減。
体を芯まで温めようと思うたら10分間以上浸かっとらんといけんね。
湯舟が深めなので座高が高い人でも、ほんのちょいと体を沈めれば肩まで浸かれる。
掃除は行き届いている。

リーズナブルぶち旨豚骨ラーメン＆光速オペレーション＆ガッツリボリューミーセットメニューという勝手に新三種の神器でお客の胃袋を鷲掴みにしてるお店。

和風とり塩そば590円(カタメン)を実食。
1日10食の限定メニューじゃ。
なお、現在も提供されているかどうかは未確認。

麺は、やや太くて硬くてコシがあってぶち旨～。
何ちゅーても、コシが強い！
大将の店主は製麺マイスターと言っても間違いないじゃろう。

スープは、サッパリ＆スッキリ系ながら、飲み進むに連れ、旨味がジワジワこみ上げてくる系ぶち旨～。
こんな感じの鶏塩スープは山口県東部～中央部では大将ならではかも。
トッピングの白髪ネギも助演女優賞的旨～。

豚骨専門店が作る本格的鶏がらスープ。
正に宮本武蔵並の天下無双の二刀流じゃな。