たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

リバース掛け暖簾。
北九州市小倉北区という都市部の立地の割には駐車場が広く助かる。
自分みたいな遠征組みにとってはアドバンテージ高し。

店内を見渡すと、どうやら漬物やおかず(数種類用意されてた)が無料でいただけるみたい。
これは地元の日常食訪問派にはありがたい特典じゃな。

豚骨二八(ラーメン)500円をバリカタ指定で注文するも・・・。
店員さん「太麺なんでバリカタは出来ないんですよ」
自分「あっそうでしたか、じゃカタメンは出来ますか?」
店員さん「はい大丈夫です」
自分「じゃカタメンでお願いします」

スープたっぷり~。
麺が泳いでるに違いない。
微豚骨臭。
如何にも濃そうなビジュアル。

スープをズズズッ。
お~っ、濃厚豚ポタド~ンとハイパワー系旨~~。
同行者が「美味しい、美味しい」って連呼。

麺は太くて表面ツヤツや系モッチリ押し返し有り系旨~~。
このタイプの麺は福岡県の豚骨では珍しいかもね。

厚切りチャーシューはムニュと柔らかタイプ。
ちょいと脂身多過ぎでギリギリ旨~~。

木耳コリコリ旨~~。
キクラゲってホンマにエー食感のアクセントになるね~。

帰りに外観の写真を撮ってたら、店主が近づいて来られて・・・・・
店主「良い具合に撮って下さいね!(ニコニコ)」って上機嫌 。
更に店主が最敬礼でお見送り。
正直気はずかしいちゅうか、何か「こそばゆい」からやめて欲しいね(笑)

スープと麺の秀逸系旨さが光る!!
とりあえず、一遍は行ってみたいお店じゃね。



ぎょらん亭 本店

所在地/福岡県北九州市小倉北区三郎丸3-6-29
電話番号/093-922-4778
営業時間/11:00~15:00 17:.00~21:00(スープ切れの場合昼で終了)
定休日/なし
駐車場/あり
メニュー/メニュー1 メニュー2 メニュー3

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小鉢1。
どうしようもないオヤジNo1、どうしようもないオヤジNo.2、どうしようもないオヤジNo3が集結。
どうしようもない度300%!(笑)
なるべく人様にご迷惑を掛けんように静かにお食事。

小鉢2。
ソラマメって人気ないけど以外に美味しいんよね。
炊き込みご飯に入れてもエエそうじゃ。

メバルの煮付け。
瀬戸内海のお魚の煮付けの定番。

トマト。
リコピンリコピン。
未完熟酸味強め系微妙~~。
ほぼ毎日トマト類をいただいてるかも。

じゃがいも。
ほくほくじゃ~的旨~~。

ポテトサラダ。
じゃがいも2連発的旨~~。

牛刺し。
エー按配にサシが入ってる系旨~~。
もひとつ生肉いただいてパワー回復系旨~~。

しょうが焼き。
濃厚味系旨~~。
もひとつショウガ風味ガッツリ系旨い~~。

チーズインハンバーグ。
チーズと挽肉の夢の合体。
今でこそ定番じゃが、初めてこれを作った人は凄い的旨~~。
ただし肉汁感はやや弱めじゃけど。

カレー用ラッキョウ。
カレーにはやっぱこれでしょ。
高血圧症によう効くらしい的旨~~。

ビーフカレー。
ご飯少な目&カレーソース多目。
如何にも喫茶店のカレー味的旨~~。



coffee shop れーがん
所在地/山口県熊毛郡平生町角浜570
電話番号/0820-56-6420
営業時間/8:30~21:30
定休日/月曜日(祝日の場合営業)
駐車場/あり
席数/テーブル30席 カウンター6席

管理人

管理人名:クー太郎
山口県在住。

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