午後2時半前に訪問。
お目当ての数量限定無料キャベツは終了してるかも。
などと思いつつ暖簾を潜る。

予想通り無料キャベツは終了。
う～ん、残念。
開店時刻訪問の鉄則を守れんかったがたけに、野菜補給のチャンスを消失してしもうた。

ぶっかけうどん(ひやひや)380円を実食。
正直、麺量からして380円はお高い。
が、無料載せ放題のネギと、同じく無料載せ放題の天かすで総量不足を補填。

どう？エエ感じのビジュアルでしょ。

天カスは時間が経過してもふやけにくくサクサクッと旨～～。

ネギは新鮮＆柔らか＆香り良く旨～～。

麺は表面ツヤピカ系で適度なモッチリ感+喉通りツルツル軽快系旨～～。

おつゆは醤油味＆味醂系の甘味の両要素が濃い目。
なので、多目のネギと多目の天かすを投入することにより、結果的に醤油＆味醂両方の味要素が薄めれてる感があり、普通旨～～。

次回の訪問は開店時シャッター突撃で無料キャベツガッツリ摂取じゃな。

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さぬきうどん 釜八 平生店
所在地／山口県熊毛郡平生町宇佐木260-1
電話番号／08205-56-0222
営業時間／11：00～21：00
定休日／なし
駐車場／あり
席数／テーブル46席　小上がり22席　カウンター10席
備付調味料／ワサビ、食塩、柚子コショウ、ゴマ、一味唐辛子、ウスターソース、醤油、おろしショウガ、ネギ、天かす
イチオシポイント／無料キャベツ(1皿限り／品切れの場合あり)