キムチ300円。
まずは甘辛いキムチから。

ギョーザ400円
手作りじゃ。
前店主～現店主に受け継がれた伝統の味。

じゃこニラ玉。
メニューにはないんで値段不明。
玉子とニラの相性がグンバツ旨～～。

サラダ。
メニューにはないんで値段不明。
やっぱ野菜を摂らんといけんね。

鶏皮。
メニューにはないんで値段不明。
しかも自分は未実食。

チャンポ580円。
カタメン・生麺・肉抜きの勝手な仕様で注文。
食事終わりに最適な一麺。

余りに勝手気ままに注文し過ぎかも。
それにしても、「とり皮」って誰が頼んだんじゃろう？

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まーちゃんラーメン（チャイナレストまーちゃん）
所在地／山口県熊毛郡田布施町波野2206-86
電話番号／0820-52-5076
営業時間／11：00～21：00
定休日／木曜日
駐車場／あり
席数／テーブル38席

美東ちゃんぽんの幟がはためく。
訪問時は店舗改装中で仮店舗営業中。
リフレッシュ工事の一環か？

券売機は2機あって、内1機はご覧の通りちゃんぽん専用機。

ちゃんぽんだけで年間10万杯売れてるんだった。
1日274杯ですかい。
物凄い数字じゃな。

フリーの香の物群。
淡い赤、黄色、赤と派手な色構成。

美東ちゃんぽん750円を実食。

大きな器。
相当なボリューム感。

スープは豚骨ですかい？
クリーミーでコクがあって旨～～。
塩分加減もナイスでグイグイ飲めちゃう。
食後の喉の渇きもないし。

茹で麺じゃなく、中太ストレート生麺を使用。
シコシコとコシが強い。
スープとの絡みも良く旨～～

具タップリ＆野菜新鮮旨～～。

★まとめ★
ボリューム感あり。
野菜新鮮。
生麺使用が○。
美味スープ。
値段はS.A.じゃからこんなもんかな。
普通じゃね。

美東S.A.に立ち寄る機会ある方。
とりあえず食べてみんさい。

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美東サービスエリア（下り線）スナックコーナー
所在地／山口県美祢市美東町真名753 中国自動車道下り線 美東サービスエリア内
電話番号／083-965-0165
営業時間／24時間
定休日／なし
駐車場／あり