基本11：30～14：00の間のみラーメン実食が可能。
しかも早仕舞いありで自分にとってはハードル高し。

店名から一目瞭然じゃが夜は居酒屋にチェンジ。
ボトル類が整然と並んでる。

ラーメン類はつけ麺と鶏がらあっさり煮干ラーメン。
鶏がらあっさり煮干ラーメン600円をカタメンでいただく。

艶消しの高級っぽいラーメン丼。
その丼の中に様々な色味のパーツ群が浮遊。
まずそのビジュアルから美味しそう感が漂う。

そして丼中からは鰹節の甘く芳醇な香りが放出。

スープはメニュー名通りあっさり旨～～。
更に鰹節由来と思われる自然な甘みが旨～～。

麺は細くてシコシコ旨～～。
更にスープとの馴染み良く旨～～。


【おまけ】
山形屋帰りに「湯の町通り」っていう足湯入浴。
ぶち気持ちＥね。


湯田温泉には全部で5箇所足湯があるんじゃ。
また今度行ってみようっと。

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西洋酒場 山形屋
所在地／山口県山口市湯田温泉1-1-40
電話番号／083-923-9111
営業時間／11：30～14：00(ラーメンタイム)　18：00～24：00(お酒タイム・ラーメンメニュー非提供)
定休日／月曜日
駐車場／あり
席数／テーブル19席　カウンター7席
メニュー／卓上メニュー