【店舗の外観】
薄暮。
いや、薄暮タイムは過ぎたかも。
お店の周りは田んぼ。
なのにお客さん多し。

【チャーシュー丼(小)250円】
炙りチャーシューが鎮座。
香ばしく柔らか。
味付けもナイス醤油加減で旨～～

【あか(リコピンたっぷりトマトラーメン)680円】
カタメン指定。

見た目も味の内。
黒を基調としたつや消しの丼。
緑・赤・黄色系と色鮮やかな丼中ラーメンのパーツ群。
配色の妙が美味しさへの期待感を抱かせてくれる。

具は、トマト(生トマト・ホールトマト)、エリンギ、蕩けるチーズ、ブロッコリー、切れ端？チャーシューがIN。

スープたっぷり。
背脂のコク・トマトのフレッシュ感が高次元で奇跡のバランス的融合。
和伊折衷的ボーノ・ボ～～ノ。

【あか(リコピンたっぷりトマトラーメン)680円】
力強いアルデンテ仕様のストレート麺。
最後の一本までフニャけることはない。
スープとの相性もお見事的ボーノ・ボ～～ノ。

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麺や のぉくれ
住所／山口県柳井市余田803
電話／0820-23-6100
営業時間／11：00～14：30　17：30～21：00
定休日／月曜（祝日の場合は翌日の火曜）
メニュー／メニュー1　メニュー2
お奨めメニュー／あか(トマトラーメン)

【キムチ(300円)】
古漬け系糠臭旨～～。

【もやし炒め450円】
普通旨～～。

【ギョーザ400円】
焼きが足りないか？
いや、敷き油の絶対量不足か？
まぁまぁ旨～～。

【あげそば】(皿うどん)650円
麺パリパリ、やがてシナッと濃厚餡系旨～～。

【トマトサラダ(メニュー掲載なし)】
酸味と甘みのバランス加減が丁度エエ系旨～～。

【ニラレバ炒め600円
鉄分タップリ摂取系旨～～。

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まーちゃんラーメン（チャイナレストまーちゃん）
所在地／山口県熊毛郡田布施町波野2206-86
電話番号／0820-52-5076
営業時間／11：00～21：00
定休日／木曜日
駐車場／あり
席数／テーブル38席