「つけそば」を補充せんとエンストしてしまいそう。
思い立ったが吉時。
即行突撃。

何の迷いも躊躇もなく「つけそば」(つけ麺)780円を注文。
いつもの通り麺量500g(特盛/特盛化に伴う追加料金なし)&お酢少な目指定。

必殺!高速越えの光速啜りで一気に胃袋の空っぽ感を満たす。
麺が長いので、 一度に多くの麺を箸で摘むと一気の啜り込みが中断の場合があるので、摘む本数は少な目に。

毎度のことながら麺量500gのインパクトは強烈。
開店以来ズーッと同じ仕様の麺を作り続けているって店主から聞いたことがある。
色々な考えはあれど、変えることは大変だが、変えないことも大変。

全てのパーツがナイスバランスで合体。
複雑&しつこくない&後口スッキリ系旨~~なつけ汁じゃな。
麺鮮醤油房 周月 山口平生店
住所/山口県熊毛郡平生町大野南273-3
営業時間/11:00~22:00
定休日/水曜日
TEL/0820-56-4300
駐車場/十分あり
お奨めメニュー/つけそば780円(お酢少な目)、油そば680円(非正規冷し麺仕様/店主不在時には対応不可)
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2013年10月01日 | ラーメン/平生町(つけ麺・その他) | コメント(0)