【外観】
午前9：30に突撃敢行。
小倉のうどん屋さんは早朝営業(24時間営業店もあり)のお店が多く助かる。

その佇まいは、うどん屋さんってかんじじゃなくて民家じゃね。

それにしても、朝も早くからお客さん多し。
小倉っ子のラーメン好きは言うに及ばずじゃが、うどんもラーメンに負けず劣らず広く受け入れられているみたい。

【無料の佃煮等】
セルフサービスの無料のプチおかず系が置いてあるうどん屋さん多し。
今浪うどんも例外ではない。
今浪うどんに限ったことじゃないけど、大概のお店でこのプチおかずの味が超薄いんよね。
醤油を掛けていただくんじゃろうか？

【薬味群】
おろし生姜、山葵、種入り唐辛子の薬味三銃士揃い踏み。
薬味投入派には嬉しい充実ぶりだ。

【ごぼう天うどん(小)450円】
つゆは醤油味の際立った濃い目の味付け。
が、決して辛過ぎることなくガッツリ濃い味旨～～ 。

小サイズの麺は山口県光市の牛骨ラーメンのお店「めんいち」と同じく小じゃなく、１玉の普通サイズ。
いや、むしろ並の普通サイズより多目な位で納得のボリューム感。

剛麺系讃岐うどんと、超柔柔博多うどんの中間って感じで、やや柔らか目でややコシも弱目。
でも、色々な硬さの麺があってもエーと思うし、濃い目のつゆと柔目の麺の絡み具合がエー感じ。

【ごぼう天うどん(小)450円】
ごぼう天は揚げ置きで、衣はしんなりしてるけどデカクてゴボウの風味・シワイ系の食感が○

※まとめ※
ズバリ！高級な立ち喰いうどん店って感じで存在感アリアリ旨～～。
癖になる美味しさじゃな。

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今浪うどん
住所／福岡県北九州市小倉南区北方3-49-29
TEL／非公開
営業時間／8：30～15：00
定休日／水曜・第2第4木曜
駐車場／あり