たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

♪謎の方♪
この方が誰かは明かせない。
想像してね。

♪外観♪
完全退色した自光看板がお店の歴史を物語る。
そして、お店入り口辺りではかなり強めの豚骨臭が拡散。

♪黒ラーメン540円(バリカタ)♪
ブラック丼と黒っぽいスープ。
キリリと精悍な顔つきだ。

何ちゅーても麺が美味しいね。
麺自体がエー感じの味がして、硬くてしっかりとスープを捕まえてくれる。

♪黒ラーメン540円(バリカタ)♪
スープはマー油の味と香りと見事にシンクロ系コクがあって旨~~。

チャーシューはトロッ柔らかくて味付け控え目で、肉自体の旨味を感じられる系旨~~。

脇役のメンマ、キクラゲ、追加投入の紅生姜、自家製食べるラー油の面々もエー仕事しとるね的旨~~。

文句なしの満足感を提供してくれる一麺。



ラーメン大将
所在地/山口県周南市櫛ケ浜西塩田497-2
電話番号/0834-26-0074
営業時間/11:00~15:00 17:30~22:30
定休日/月曜日
駐車場/あり
メニュー/卓上メニューの画像

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管理人

管理人名:クー太郎
山口県在住。

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