♪謎の方♪
この方が誰かは明かせない。
想像してね。

♪外観♪
完全退色した自光看板がお店の歴史を物語る。
そして、お店入り口辺りではかなり強めの豚骨臭が拡散。

♪黒ラーメン540円(バリカタ)♪
ブラック丼と黒っぽいスープ。
キリリと精悍な顔つきだ。

何ちゅーても麺が美味しいね。
麺自体がエー感じの味がして、硬くてしっかりとスープを捕まえてくれる。

♪黒ラーメン540円(バリカタ)♪
スープはマー油の味と香りと見事にシンクロ系コクがあって旨～～。

チャーシューはトロッ柔らかくて味付け控え目で、肉自体の旨味を感じられる系旨～～。

脇役のメンマ、キクラゲ、追加投入の紅生姜、自家製食べるラー油の面々もエー仕事しとるね的旨～～。

文句なしの満足感を提供してくれる一麺。

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ラーメン大将
所在地／山口県周南市櫛ケ浜西塩田497-2
電話番号／0834-26-0074
営業時間／11：00～15：00 17：30～22：30
定休日／月曜日
駐車場／あり
メニュー／卓上メニューの画像