赤と黄色を基調としたド派手な看板。
大阪系の隣の鉄板焼き屋さんに負けてない。
店主、女将共にそねーに愛想がええ感じじゃないけど、実はお二人とも一期一会を大切にされ、義理人情に厚い方だ。

マイフェイバリットカレーラーメン。
スープは、豚骨スープとカレーソースの両雄がガチンコ対決的旨~~。
かなりスパイシーなので、普通じゃったら豚骨の存在は消えてしまうか薄まってしましそうなもんじゃが、しっかりと両方の旨みと香りが生かされている。

もうちょい硬茹でなら尚Aけど、極細ちょいカタ&ちょいザクザク系旨~~。
意外と思われるかも知れんけど、もやしとカレースープの合体実食は相性が不思議な位ピッタンコ的旨~~。

雑炊化に適当と思われる量のスープを残して置いた丼中に白ご飯をIN。
お肉をご飯山の手間に配置。
ご飯山山頂に福神漬けをON、仕上げに福神漬け上に紅ショウガを一つまみ。
豪快に混ぜて一気に啜り込む。
これこれこれじゃ、何も言うことはない的味・香り共に最高旨~~。
博多一発
TEL/0833-71-7900
住所/山口県光市虹ヶ浜3-4-1
営業時間/11:00~23:00
定休日/水曜日(営業している場合あり)
メニュー/壁に貼り付けのメニュー
駐車場/あり
お奨め/カレーラーメン+ライスで最終的にカレー雑炊風
※店舗データの正確性は保証出来ません。
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2013年11月22日 | ラーメン/光市(豚骨) | コメント(4)