たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

ありゃりゃ!?札幌ラーメンの店とはツユ知らず、豚骨ラーメンのお店と勝手に思い込んで訪問。
下調べはちゃんとせんといけんね(反省)。

気を取り直してみそらーめん600円(カタメン)を発注。

サッポロラーメンの象徴はコーンでしょ!たっぷりコーン搭載が嬉しい。

スープは結構油が浮いてるけど決してしつこくはないし、味噌と醤油のハーフ&ハーフテイストで初めての味系旨い。

麺はどさん子の麺より加水の少ない縮れ系で旨しっかりしたカタメン&プリプリ系で旨~~。

残念じゃったのはチャーシューで、脂身比率が高くてちょいと脂っこかった。



太陽軒 本店
TEL/093-531-2658
住所/福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-4-20
営業時間/18:00~26:00
定休日/日曜日、祝日
駐車場/なし
※店舗データの正確性は保証いたしかねます。

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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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