吉野家で「牛すき鍋膳」が新発売になったちゅーことを、麺友のブレンボさんからの情報で知った。
ちゅーことで、夜明け前に「吉野家 2号線徳山東イン店」に突撃！
のはずが、途中で挫折してしまい近場の「すき家 188号柳井店」に進路変更。

スタッフは20歳代と思われる男子定員お一人のみ。
先客は2名で、朝の定食を実食のようだ。

様々な変化球系の牛丼がラインナップされているが、なぜか食指が伸びん。
なので、スタンダードに牛丼(並／つゆだく)280円をオーダー。

肉はちっやく、ちょいと臭みがある。

つゆは丼底に溜まっていて額面通りのツユダク。

紅生姜と七味唐辛子を多目に投入して「結果的にピリ辛紅生姜牛丼」の完成。

紅ショウガパワーにより、ある程度肉臭を抑え込むことが出来たので、まぁまぁ普通旨～～。

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すき家 188号柳井店
住所／山口県柳井市南町3丁目7-1
営業時間／24時間営業
定休日／年中無休
TEL／非公開
※店舗データの正確性は保証いたしかねます。