早朝6時から営業じゃから遠征時(連食狙い時)にぶち重宝するお店。
一軒目のお店はさんさん堂で決まりじゃ。
小倉うどんのお店では昆布と切干大根の糠漬けが置いてある場合が多いが、さんさん堂では特別種類が多い。
かけうどん380円+ごぼう天100円を発注。
おつゆは真っ黒で如何にも醤油辛そうな色味じゃが、いただいてみると、ちょいと醤油味が濃い目な味付けながら甘ったるさがなく、ちょい濃い味好きの方や腹ペコ派にはピッタリ的自分も一軒目実食なんで旨～～。
コシ＆弾力は強くはなく噛むとプツプツ容易に切れるタイプだけど、つゆ・ごぼう天・麺の三位が合体すると総合力高し。
真新しいお店＆家族経営的雰囲気(実態は分からんけどあくまでもそんな雰囲気)＆充実の無料のおかず群＆デカくて揚げ立てごぼう天等、どの要素を取ってもエー感じじゃった。
さんさん堂
所在地／福岡県北九州市小倉南区横代南町5-5-1
電話番号／090-8229-4234
営業時間／6：00～13：00(材料がなくなり次第終了)
定休日／毎週火曜日、第一水曜日
駐車場／あり
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トロトロに煮込まれれて味付けも完璧旨～～。
ニンニクの芽の香りもよろしく鉄板的美味しさ。
美味しいけど肉系の炒め物二連発で、野菜主体系が欲しくなる。
ネギが火を通すことによりぶち甘く変化系旨～～。
無謀にも勝手に煮込み丼にして実食するという猛者が出現。
単体の食事としては最高じゃと思うけど、ここに来てのご飯物はキツイ。
ちゅーこーとで、実食は全面的に猛者に任せた。
豚バラとネギと卵とお好みソースのカルテット的旨～～。
お好み焼のトッピング用。
やっぱ好み焼へのトッピングの方が相応しかったかも系普通旨～～。
店主は探し求めた極細麺の生麺を仕様。
如何にも生麺を使用している感があって新鮮麺旨～～。
やっぱ〆はお好み焼きじゃろう。
お酒を飲まれながら焼を続けておられたが、それでも腕に狂いなし的王道的旨～～。
ただ、お好みソース非仕様の例えば、ウスターソース系や醤油味系、または激辛ソースの焼そば等があったら更にエーかも。
広島風お好み焼・鉄板焼 極楽とんび
電話番号／0120-93-9596
所在地／山口県柳井市柳井3069-7
営業時間／11：00～22：00
定休日／月曜日
駐車場／なし（店舗の隣に無料開放されているサンビームやないの駐車場あり）
メニュー／卓上メニューの画像
※店舗データの正確性は保証出来ません。
どさん子って言えば味噌ラーメン。
かつては至る場所で見かけたどさん子。
すっかりお店の数は減ってしまったが、ここどさん子光店は堂々たる繁盛店だ。
メンマたっぷりが嬉しい。
コーンタップリが嬉しい。
もやしタップリが嬉しい。
チャーシュー非搭載はちょいと淋しい気がせんでもないが、ま～なくても自分的には無問題。
プリプリ縮れ太麺が堪らん。
ナチュラル甘系のコーンが堪らん。
メンマのムニュっとした食感がまぁまぁエー感じ。
食後には汗びっしょり。
やっぱ自分は日本人、つくづく味噌好きだわ～。
結果的に身も心も暖まる一麺だった。
どさん子 光店
所在地／山口県光市虹ケ浜1-11-33
電話番号／0833-72-4388
営業時間／11：00～22：00
定休日／月曜日
駐車場／あり
メニュー／メニュー1 メニュー2
※店舗データの正確性は保証出来ません。
控え目な味付けが嬉しい。
ワンコイン(500円)カツ丼界の常識を塗り替える一丼。
とにかくボリューミー。(同行者注文＆実食／自分は食べとらん)
カツ丼の上部のみ、またはカツ丼のご飯レス。
吉野家で言えば牛皿に相当。
ご飯が無い分濃厚な味付けに感じるけど旨～～。
そしてカツ皿実食途中で、白ご飯をいただいてカツ・玉子・つゆをON。
シンプルにキャベツ+玉ねぎにマヨネーズを掛けてもらった。
瑞々しくフレ～～シュ！旨～～。
きめ細かな実で甘味と酸味のバランスが良く旨～～。
フルーツ系はなんぼでも食べられるね。
ひろみ食堂
住所／山口県熊毛郡平生町大字曽根隅田2316-8
TEL／0820-56-5578
営業時間／11：30～20：00(中休みあり)
定休日／日曜日
駐車場／あり
お奨めメニュー／カツ丼500円
メニュー／メニューの画像
※店舗データの正確性は保証いたしかねます。
2013年12月24日 | 福岡県/うどん・その他 | コメント(0)