たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

相変わらずお客さんが多いね~。
もはや周南エリアっていうより、山口県東部エリアを代表する人気店じゃね。

ラーメン490円をバリカタ指定でオーダー。
アンダーワンコインなのに、木耳、メンマ迄搭載されたアンダーワンコインラーメン業界の常識を覆す豪華仕様。

バリカタがラーメン大将の自分的フェイバリットカタメン度。
店主拘りの細直自家製麺は香り良く力強いて旨~~。

珍しくちょいとばかしスープが醤油辛い。
ちゅーても十分許容の範囲内&微ブレの範囲内で、豚骨感が満載&ややコッテリ系で美味しいスープだ。

チャーシューは柔旨~~、キクラゲコリコリ、メンマはムニュ&ポリッと各アイテムも手抜きなし。

自家製食べるラー油と紅生姜のスープの相性がこれまたグンバツ。

癖なくエブリバディOK系一麺で、コスパ良く、味良く、スープのブレの振れ幅も極少。



ラーメン大将
所在地/山口県周南市櫛ケ浜西塩田497-2
電話番号/0834-26-0074
営業時間/11:00~15:00 17:30~22:30
定休日/月曜日
駐車場/あり
メニュー/卓上メニューの画像

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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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