まずは「本格手打ちうどん克」に行くもお客さんがぶち多くて実食を断念。
続いて「さんもん亭」に突撃するも臨時休業。
ちゅーことで毎度お馴染みの「のぉくれ」へGO！
カウントしたことはないけど、週一位のペースで実食してるかも？
フープはフルーティでトマトトマト旨～～。
麺、蕩けるチーズ、スープの3アイテムの絡みがお見事だ。
思った以上に量が多い。
確かに美味しいけど、チャーシューの脂がジャブの如く効いてきて後半は重く感じた。
30歳代以下の世代だったら全然OKだと思うけどね。
麺や のぉくれ
住所／山口県柳井市余田803
電話／0820-23-6100
営業時間／11：00～14：30 17：30～21：00
定休日／月曜（祝日の場合は翌日の火曜）
メニュー／メニュー1 メニュー2
お奨めメニュー／あか(トマトラーメン)
※店舗データの正確性は保証いたしかねます。
おかずセット250円+ご飯50円=300円で立派な昼食が成立するお店。
昭和40年代のお値段じゃ。
おにぎり50円+うどん300円を実食。
ぶち美味しいお米じゃ。
ツヤツヤホクホクで甘～～。
控え目な塩加減がお米の美味しさを引き立ててる。
沢庵もナチュラル非化学調味料系の味付けで旨～～。
醤油控え目で全部飲んでも塩分摂取過多にはならんじゃろう。
ちょい柔目ながら微妙にシコシコ感も残ってて旨～～。
飾りっ気のないおばちゃま連の接客もよろしく、何かほっこりした。
にこにこパーク小行司
所在地／山口県熊毛郡田布施町大波野小行司青ヶ浴2222
電話番号／0820-53-1550
営業時間／10：00～14：00
定休日／日曜日
駐車場／あり
※データの正確性は保証いたしかねます。
店主「Bセットは(午後)9時までです」
自分「今(午後)8時半ですよ(笑)」
店主「ありゃ？すいません(汗)」
やや温めだが美味しい。
コスパは最高で味も及第点。
お奨めのセットメニューだ。
ラーメン 孫悟空
所在地／山口県光市島田2丁目16-7
電話番号／0833-72-2850
営業時間／11：00～25：30(月曜～木曜) 11：00～26：00(金曜・土曜) 11：00～15：00(日曜)
定休日／なし
駐車場／あり
※データの正確性は保証いたしかねます。
午後2時前なのにお客さん多し。
数年前はアンダーワンコインラーメンだったと記憶しているが、今じゃラーメンが600円ちゅーことで、普通のような微妙にお高いような。
ねっとりしたスープは豚骨の旨みを十分以上に含んでて美味しいねっ。
自分的には許容の範囲内だが、どうやらカタメン指定の方が相応しいような気がする。
チャーシューは彩龍にしてはイマイチ。
小さ目＆やや硬め＆ちょいと肉臭がするけど、まぁこういう時もあるじゃろう。
らあめん彩龍
所在地／山口県岩国市周東町祖生795-1
電話番号／0827-85-0771
定休日／月曜日・火曜日・水曜日(変更の場合あり)
営業時間／11：00～14：00 土日は17：30～20：00も営業
駐車場／あり
朝10時シャッター突撃。
すり鉢INのネギが実質入れ放題。
そして、ネギはおつゆに沈めていただく。
幸せを感じるひと時だった。
どんどん ゆめタウン柳井店
所在地／山口県柳井市南町4-5-3
電話番号／0820-23-4478
営業時間／10：00～21：00
定休日／ゆめタウン柳井に準ずる
駐車場／あり
席数／テーブル70席
雨が降ろうが雹が降ろうが槍が降ろうがラーメン実食は止められない。
真夏じゃろうが、極寒の日じゃろうが、春のポカポカ陽気じゃろうが冷やし麺オンリー。
でもサラダ感覚で行くにはこれ位でもエエね。
麺はボキボキでコシが強く旨～～。
だいだい酢を途中で追加投入すれば爽快感がアップ。
ネギは辛～～っ。じゃがネギの辛いのは好きだ。甘いネギもエエけど辛いネギもエエね。
炙りチャーシューは柔らかくで香ばしくて旨～～。
【まとめ】
好きな一麺。
再食必至。
中華そば 吟 山口店
所在地／山口県山口市糸米2-7-7
電話番号／083-921-3007
営業時間／11：00～22：00
定休日／無休
駐車場／あり
メニュー／麺類 ご飯物 おつまみ・セットメニュー
※店舗データの正確性は保証いたしかねます
いつも以上に粘度が高い。
片栗粉の餡は時間が経過すると緩くなるし、もうちょい白濁してるよね。
※後日女将に確認したらクズ粉じゃなく片栗粉ってことが判明。まぁ、こんなもんじゃでしょ(恥)
それはともかく、とにかく超熱々餡が美味しいかった。
女将の人柄もエーし。
肉がちょいと硬いけど調理が上手なせいかまぁまぁ硬さもそんなに気にならんし。
とにもかくにもオンリーワンの一麺。
とりあえず一遍は食べてみる価値があるんじゃない？
うどん実食後、 由宇温泉(岩国市)に突撃。
入浴料金800円(利用日現在)はちょいと高いな～。
狭いながら由宇川のせせらぎを楽しみながらの露天風呂はエエ感じ。
掃除もきっちりされてるみたいじゃし、偶にはエエね。
さんもん亭
所在地／山口県柳井市中央2-14-25
電話番号／0820-23-6169
営業時間／11：00～14：00
定休日／日曜日
駐車場／あり
食欲がなかったので油そばを発注する予定じゃったが、諸事由(主に店主が不在と勘違い)によりつけそば(特盛)780円に変更。
アイアンストマックの自分じゃから、体調に関係なく特盛(500g)位は完食出来るじゃろうって安易な考えを後に後悔することとなる。
悪くはないけどちょいと酸っぱいつけ汁じゃな。
って翌々考えてみたらお酢少な目指定するのを忘れてた。
まぁ、気にせんにゃあ気にせんで済む微妙な酸味の強さじゃが、何れにせよ自己責任系ミスじゃな。
お酢加減の事を除けば美味しいスープじゃね。
多分今までで一番硬い茹で上がり。
カタメンラブの自分的には無問題。
って一瞬思ったが体調(食欲不振)のせいじゃろうか？
2/3程度食べた時点で完食への黄信号が点った。
全部食べられそうもないってマイストマックが音を上げてる。
キツイ･････。苦しい････。
300gにしときゃ良かった(汗)
店主に屈辱のギブアップ宣言しようか？
いや、鉄の胃袋のマキオのプライドが許さん(爆)
もう訳の分からんプライドなんてどーでもエーわ！
などと変な汗を掻きながらギリギリ麺を完食。
麺は平らげたものの、チャーシュー・メンマが全部残ってる(大汗)
地獄じゃ！生き地獄じゃ(笑)
だったら止めりゃエエのに意地になってもうた(バカダネ)
強引に口中に捻じ込んで水と共に胃袋に流し込んだ(アアア)
何とか息も絶え絶え状態で固形物は完食。
味を楽しむ余裕は皆無(汗)なので味についてのコメントは差し控えたい。
麺量の指定が出来るケースでは、自分の体調を弁えて無理のないオーダーを心がけよう！
麺鮮醤油房 周月 山口平生店
住所／山口県熊毛郡平生町大野南273-3
営業時間／11：00～22：00
定休日／水曜日
TEL／0820-56-4300
駐車場／十分あり
メニュー／券売機の画像
お奨めメニュー／つけそば780円(お酢少な目)、油そば680円(非正規冷し麺仕様／店主不在時には対応不可)
※データの正確性は保証いたしかねます。
その他ジュース類も用意されてる。
スープや味噌汁等もあるし。
全体的に濃い目の味付けだが、まずは普通にイケテる。
おおむら夢ファームシュシュ ぶどう畑のれすとらん
所在地／長崎県大村市弥勒寺町486
電話番号／0957-55-5289
営業時間／11：00～22：00
定休日／第3水曜日
駐車場／あり
※店舗データの正確性は保証いたしかねます
2014年04月01日 | 洋食 | コメント(0)
前々から希望してたけど、ようやく「むらた亭」訪問が敵った。
ラーメン550円をバリカタ指定で実食。
調理してたのは、店長じゃろうか？
大将(櫛ヶ浜)、のぉくれ(田布施)並の高速オペレーションだ。
小皿に摂った辛子高菜と紅ショウガの画像を撮る暇がなかったし(爆)
どっかで似たラーメン丼を見た覚えがあるし、似たラーメンの味を体験してるって思ってたけど思い出した！廣華楼(下松)じゃった。
【麺】
低下水率極細ストレート麺。
モサモサ系でお世辞にもコシが強いとは言えん。
まぁ、麺の守備範囲が広い自分的にはこういうのも嫌いじゃない。
【スープ】
良い意味で予想を大きく裏切られた。
微豚骨臭＆やや粘度が高目で醤油のほのかな香りがエエ感じ系コッサリ旨～～。
変な雑味や癖がなくグイグイ飲めちゃうので、スープを残すのに苦労した。
ヘビロOK系でマジで美味しいね～～。
脂身多目ながら気になる肉臭皆無でトロリと柔らか旨～～。
素直に美味しいと思うた。
【紅ショウガ・辛子高菜】
紅ショウガは古潭のそれとクリソツ。
超酸っぱいが甘さ抑え気味でここのラーメンとの相性は◎。
辛子高菜は糠臭くって辛さは控え目。
ご飯との相性が良さそう。
【総評】
うめ～ん！うめ～ん！！！！！
むらた亭 門司大里店
所在地／福岡県北九州市門司区西新町2-2-1
電話番号／093-391-2382
営業時間／11：00～16：00 17：00～20：00 土日祝日は11：00～15：45 16：45～20：00
定休日／水曜日
駐車場／あり
2014年04月04日 | ラーメン/柳井市(つけ麺・その他) | コメント(0)