たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

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お久しぶり~。
ラーメン600円・カタメンを発注。

●スープ●
豚骨臭がセーブされてて雑味なく濃厚ぶち旨~~。
間違いなく大当たり!!

●麺●
適度なゴワゴワ&モサモサ感でスープとの絡みも良好で強コシ旨~~。
カタメン指定正解!

●チャーシュー●
肉肉してる。
肉臭がして噛み応えがある。
肉食系の同行者はこのチャーシューはOKでチャーシューメンにしたい位って言ってたけど、自分的にはまぁまぁ。
自分の心に照らすと正直美味しいって言葉は使えん。
普通じゃね普通。

●シナチク●
皮付きの太目タイプと皮なしの細目タイプが混在。
これって敢えてそうしてるのか偶然か分からんけど、そんなことに思いを馳せながらいただくと楽しいねっ。

●まとめ●
周南市を代表する人気店。
アイドルタイムなのに結構お客さんの出入りが頻繁。
アイドルタイムなのに従業員数が店主を含めて5人。
余計なお世話じゃけど確かにお客さんの出入りは多いけど、それにしても5人は要らんかも。

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ラーメン屋(周南市筑港)へ行くっぺ。
2014年4月の消費増税に伴う値上げなし。

ラーメンライス700円(カタメン)を発注。
店主曰くよくよく熟成された麺で、バリカタやハリガネには不向きらしい。
中々のシコシコ感で旨~~。
細麺だけに後半は柔くなってくるが、ダレるって感じじゃなく最後までシコシコ感は残る。

スープは化学調味料感があるけど、妙にバランス良くコッサリ旨~~。
チャーシューは脂身多目だが、脂質が良くしつこさゼロで柔らか旨~~。

追加発注した味付ネギ50円と味付ニラ50円は同行者とシェアの予定だったが・・・・。
結局薬局同行者は味付ニラ&ネギは唐辛子の辛味が強過ぎてよう食べれんって泣きが入った。
こねーな美味しいものを何たることか。
全くお子ちゃまじゃな(笑)

ライスの上に味付ニラをON。
キタッ!感激!MAX旨~~。
そして味付ニラが片付いたら味付ネギをON。
キタッ!感激!MAX旨~~2。
ちゃーか、味付ニラ+味付ネギダブル実食で塩分摂取過多かも(汗)

らーめん もりかわへオヤジ2人でGO!
駐車場は狭いね。

もりそば(冷・さんま)850円を注文。
上掲のお椀は、麺がダマになった場合のほぐし湯だって。
ネギがINされてるね。

麺量多し。
300g位ありそう。
もやしの量多し。
豚肉の量多し。
量的不満ゼロ。

麺はつけ麺にしては細目。
腰が強くて美味しいけどね。

スープは塩辛くにんにくが効いている。
麺を2/3程度浸して食べるとエエ感じ。
850円というお値段はやや高目。
だが、量は多いし味も美味しいので、コスパ的にまずはOK。



国民宿舎 湯来ロッジへ行ってみた。
随分奥まったところに立地。
じゃけど、得難い静寂と景観がそこにあった。
入浴料金は570円とお安い。
但し、2回以上入浴する場合は確か850円じゃったかな?

露天風呂はあるし、ミストサウナとかバブルジェット風呂もあったね。
勿論無料休憩室もあるよん。
超お奨めの温泉じゃな。

やっぱトマトラーメンがポチィ。
で、即行訪問。

自分の入店時のお客さんは多くなかったが、この後に続々とご来店。

焼きめし(小)300円。
油が過多気味でちょっとべたつき感が見受けられる。
味はザ・ヤキメシ、いかにも焼き飯って感じで美味しい。

トマトラーメン(あか)680円。
カタメン指定だ。
際物的な味じゃないね。
普通に、いや普通以上に美味しい。

にんにくチップをバラリ。
タバスコをチャッチャ。
更に美味しさがアップ。
満足度120%の一飯、一麺。



麺や のぉくれ
住所/山口県柳井市余田803
電話/0820-23-6100
営業時間/11:00~14:30 17:30~21:00
定休日/月曜(祝日の場合は翌日の火曜)
メニュー/メニュー1 メニュー2
お奨めメニュー/あか(トマトラーメン)
※店舗データの正確性は保証いたしかねます。

麺友ブレンボさんとご一緒。
昼時はいつもお客さんが多い。

釜屋特製うどん702円を注文。
キツネ、月見、肉の豪華トッピングだ。

茹で汁を丼に投入して醤油ダレを希釈してツユを作る。
変わったツユやり方だけど、なぜか美味しい。

幅不揃い&表面が凸凹の麺がエエ按配にツユを吸収して、これまた美味しい。



釜屋 平生店

電話番号/0820-56-1300
所在地/山口県熊毛郡平生町平生町568-31
営業時間/11:00~20:00
定休日/日曜日
駐車場/あり
メニュー/メニューの一部
※データの正確性は保証いたしかねます。

おっさん二人でやまき醤油蔵(呉市)に激突~、いや突撃~。
店名が示す通りやまき醤油の直営店らしい。
肉うどん(太麺)590円を発注。

太麺(茹で時間10分)と細麺(茹で時間6分)を選択可能。
ありゃ?太麺ちゅーてもかなり細目じゃな。
じゃけどプリプリしてるね。
麺の太さが不揃いじゃし、もしかしたら手打ちかしらね?

ツユの色は極薄で透明度高し。
薄味で味醂由来と思われる甘味が効いてる。
肉はやや硬く甘辛い味付け。
周りを見渡せば、7割方のお客さんがザルうどん(ザルうどん系の定食を含む)を食べてる。
ふむ、ザルうどんが正解じゃったかも。



うどんの次は、天然温泉ホットカモ(東広島市)かも。
この日は土曜日なので入館料700円(平日は600円)
設備充実。
露天、打たせ湯、サウナ2種類、マグナム浴、電気風呂等色々なお風呂がある。
マッサージ、アカスリあり。
ホテル、ボウリング場、食事処併設。

無料休憩室の座椅子の背もたれが高く、ほぼ簡易ベッド仕様でまったりお昼寝タイムを過ごせる。
お薦めの温泉じゃな。

ゆう(小倉南区)におっちゃん2人で突撃。
小倉ドキドキうどん(牛すじ肉うどん)のお店だ。
雑然とした店内。
店主の居間化してるかも。
オペレーション遅い。
せかせかしてなくて逆に良いかも。

【おにぎり】
かけうどん300円+ごぼう天100円+おにぎり2個150円を発注。
おにぎりは握り立て。
食べる直前に自分で海苔を巻くからパリパリ。

【ごぼう天】
揚げ立ての普通サイズのごぼう天が3個(驚)
極細太目の針金テイストな切り方。
サクサクっちゅーよりボリボリ旨~~。

【かけうどん/つゆ】
薄味さっぱり旨~~。

【かけうどん/麺】
やや柔らか目モチっと旨~~。
同行者は肉うどん(スジ肉)を注文。
味見せててもらおう思うて忘れてた。
肉は柔旨じゃったらしい。

【かけうどん/具】
かけうどんなのにワカメがトッピング。
これは嬉しいね。

サービスで出していただいた山菜の煮物。
サービス精神旺盛で好感。
味付けも美味しい!

同行者発注のすじ肉うどん500円。

味見させてもらうのを忘れてた(汗)



うどんの後は天然温泉コロナの湯小倉店(小倉北区)
施設内に健康保険が使える整骨院があったけぇ訪問。
が、よりによって土曜が休診日。
日曜日はやりよるのになして土曜を休む(残念)

普通に温泉に浸かって休憩所で爆睡。


天然温泉コロナの湯小倉店(小倉コロナワールド)
所在地/福岡県北九州市小倉北区西港町27-5
電話番号/093-581-5686
営業時間/9:00~26:00
入館料/720円(多分水曜・土曜は午前中入館で520円!)
定休日/なし
駐車場/広大
設備等/露天岩風呂(20人)、露天檜風呂、露天壷湯、露天寝湯、大浴槽(20人)、流水浴、白湯、ジェット水流浴、水風呂、サウナ(30人)、遠赤火窯サウナ 健美効炉(別途520円)、無料休憩室、お食事処、マッサージ器、ボディケア・あかすり等
備考/洗い場に間仕切りあり。
※店舗データは訪問時が基準で変更の場合があります。
※また、データの正確性は保証いたしかねます。

ラーメン残り3杯分の時点でおっさん2人で訪問。
売り切れ寸前超ラッキー。
ラーメン630円(バリカタ/生にんにく入り)を発注。

【麺】
太目でバリカタ&モチモチ+ボキボキのしっかり麺ぶち旨~~。
自分は大丈夫だがバリカタはかなり硬いのでカタメンが吉かもね?

【スープ】
綺麗な白濁系スープ。
余分な脂感なくややコッテリ寄りのコッサリぶち旨~~。
途中で赤辛子を混ぜ混ぜしてピリカラ感を楽しむ。
食後の喉の渇きもなく、グイグイ飲めちゃうタイプで、後口も◎。

【チャーシュー】
4枚ON。
臭みなくちょいとハムっぽい食感で薄味ぶち旨~~。

【まとめ】
掃除が行き届いた清潔感溢れる店内。
そして丁寧な仕事ぶりが見えるラーメン。
欠点の見当らないぶち旨ラーメンだ。
勝手に北九州5大ぶち旨豚骨ラーメンに認定!

おっちゃん二人。
非豚骨魚介系ラーメンを求めて呉市入り。
呉市の中心街から小一時間。
距離はたいしたことないけど、ノロノロ運転の連続で結構時間が掛かった。
星は付いてないけど、ミシュランガイド広島2013特別版掲載店。
ちなみに、西区のすずめ、横川の一白等のラーメン店も掲載されてた。

らーめん(カタメン)630円を実食。
自家製麺だって。
太目でエッジが立った麺。
ちょいとゴワゴワしてる。
カタメン指定にせん方がえかったかも。
でも悪くはないね。
麺自体に味があるんよね。

鶏がら魚介スープ。
魚粉の香りがよろしく、薄味で普通に美味しいね。
この麺とは合ってるかも。
チャーシューはちょいと噛み応えがあってちょいと塩辛い。
スープの味が控え目じゃから結果的に丁度バランスがエエかも。

山口県東部エリアにはないタイプのラーメン。
こんなタイプのラーメンを出すお店が東部エリアにあったら、時々行ってみたいね。

歴史が深く刻み込まれた感満載の超レトロチックな佇まい。
店内に入るとどこが客席か分からん。
するとスタッフの方が親切に2階の客席に誘導して下さった。

近くに駐車場もあるんで、初訪の方はスタッフに尋ねてね。
訪問前から決めてた実食希望メニュー味噌メン660円を発注。

スープレス味噌あんかけ麺。
素直に旨い!
変に甘くなく辛くもなくエエ按配の味噌加減。
同行者曰く、今まで食べた味噌あんかけ系で一番。

麺は断面が丸いタイプ。
うどんと、ちゃんぽんの麺のハープみたいな感じでプリプリしてて旨~。
麺に餡が絡みまっくて癖になる美味しさだ。
思わず残った餡も全部胃袋に入れてもうたわい。
ズバリ!お奨めの一麺だ。

中華そば540円(カタメン)を実食。

【スープ】
牛骨のダシ感あり。
ただ、ちょいと塩辛い。
そして、ちょいと脂っこい。
閉店間際じゃから煮詰まってしもうたんだろうか?
もうちょい早い時間帯に訪問するのが吉とみた。
そして、脂少な目の指定も必須。

【麺】
適度なコシと微細なボキボキ感あり。
流石は武居製麺所の麺。
牛骨スープとの相性の良さは言わずもがな。

【チャーシュー】
もも肉だろうか?
極薄チャーシュー。
手切りではここまで薄くはスライス出来んのんじゃない?
柔らかく控え目な味付けで美味しい。



中華そば 紅蘭(こうらん)
電話番号/0833-41-0750
住所/山口県下松市西豊井本町1190
営業時間/10:30~17:00
定休日/水曜日(国民の祝日場合は営業)
駐車場/たっぷりあり
◎店舗データの正確性は保証いたしかねます。

直近訪問で連続2回早仕舞いにぶちあった。
急げ~~。
19:25、開いててえかった!
中華そば(中)650円を実食。

何もいうことはありましぇん。
滋味深くて美味しいスープ。
ザクザク感一杯の美味しい麺。

若ネギもチャーシューも美味しい。
下松系牛骨ラーメンナンバーワンの座に揺るぎなし。



中華そば めんいち

住所/山口県光市島田2-10-5
TEL/0833-71-3529
営業時間/10:30~21:00
定休日/火曜日
駐車場/あり
メニューの画像
※店舗データの正確性は保証いたしかねます

記念撮影してたら・・・・
店員さん「これ(つけ豚鼻)を使って下さい」
自分「そうします。ブヒブヒ」

長渕剛、リリー・フランキー等著名人のサインが壁一面に所狭しと掲示されてる。
ラーメン650円(一番固いめん)を実食。

臭い&ドロドロスープ。
旨みはそんなに強くはない。
スープに中に大量の微粒子物質がっ!骨粉だろうか?

麺は超モサモサでほぼ生。
固いめんにしときゃえかった(汗)
チャーシューは柔旨。

同行者2人には不評だったが、自分的には十分守備範囲内ちゅーより結構好きかも。
同行者2人には「豚骨はもうエエけぇ次回以降は魚介系のラーメン&うどんにしよう」って言われた。

自分を含めおっちゃん3人で訪問。
時折豪雨。
なので軒下からパチリ。

うどんの種類多し。
オペレーション遅し。
お客多し。
店内行列発生中。

ごぼう480円を実食。
ごぼう天は揚げ立て薄スライス幅広かき揚タイプ。
サクサクっとでっかい。

麺は極細で平打ち。
柔柔じゃけど、そこはかとないプリプリ感もあって結構好きかも。

つゆは昔懐かしい農協のだし醤油に似てて、こちらも結構好きかも。

自分を含め3人で訪問。
やたらと賑やかだ。

ちゃーしゅー280円。
脂身比率高く若人向け。

油そば(大盛)780円(冷やし麺仕様)
大盛りなんて食べれんてっ!
勝手に券売機の油そばの大盛のボタンを押されてもうた。

ぶち美味しいけど麺量400gの油そばはキツイ。
終盤は、残してはならんって、無理矢理麺を流し込んで何とか完食。
ちなみに他メンバーはつけそば(特盛)を発注。



麺鮮醤油房 周月 山口平生店
住所/山口県熊毛郡平生町大野南273-3
営業時間/11:00~22:00
定休日/水曜日
TEL/0820-56-4300
駐車場/十分あり
メニュー/券売機の画像
お奨めメニュー/つけそば780円(お酢少な目)、油そば680円(非正規冷し麺仕様/店主不在時には対応不可)
※データの正確性は保証いたしかねます。

24時間営業は助かるね。
限られた時間は有効に使わんといけん。
ちゅーことで、早起き鳥早朝突撃。

年に1回位食べたくなるマフィン。
ソーセージエッグマフィンコンビ/308円を発注。

マフィンの部分がフワ柔旨~~。
味付けは塩加減が絶妙。

ソーセージ、卵、チーズのコンビならぬトリオ合体旨~~。
珈琲は、結構苦くてちょっと酸味があって、ややアメリカン寄りの濃さで香り良く旨~~。



マクドナルド 188柳井店

所在地/山口県柳井市南町5-3-10
電話番号/0820-24-001
営業時間/24時間
定休日/なし
駐車場/あり
※店舗データの正確性は保証いたしかねます。

管理人

管理人名:クー太郎
山口県在住。

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