和風豚骨つけ麺(期間限定・提供日限定)800円をいただちゃった。
和風豚骨つけ麺は常設メニューじゃないんで要注意ね。

豚骨+魚粉のつけ汁。
つけ汁はよう混ぜちょらんかったけぇ魚粉感イマイチ。
途中で混ぜとらんことに気づいて、遅ればせながら混ぜ混ぜ。
おおおお～っ！エエ感じのの魚粉感に変身系旨～～。

麺は結構エエ感じじゃけど、やっぱもうちょい太くてハードでパワフルじゃったら更にエエね。
十分美味しいけどね。
やっぱ大将によりハイレベルな一麺を求めてしまう自分だった。

それにしても800円とは結構なお値段。
大盛りにすると900円。
昨年の限定つけ麺と比べると、結構お高くなっちゃったね(昨年は700円)
ラーメンワンコインは今は昔。
1000円時代への突入を悪寒させる今日この頃。

〆のスープ割りは魚粉感満載で旨～～。
スープ割りを頼んだ頃麺友のりさん来店。
やっぱ大将のスープ割りは美味しいや。
胃袋に余裕があったら勝手に雑炊風にしたいね。
なんやかんや書いたけど、総じて美味しい一麺じゃったよ。

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ラーメン大将
所在地／山口県周南市櫛ケ浜西塩田497-2
電話番号／0834-26-0074
営業時間／11：00～15：00 17：30～22：30
定休日／月曜日
駐車場／あり

山口県では数少ない朝うどん対応のお店。
朝10時に訪問。
暖簾を掛けてから麺茹でが始まる(汗)
ちゅーことで10分以上待たんといけんのんよね。

かけうどん280円(あつあつ→ひやひやには非対応)+ごぼう天100円を実食。
2014/4の消費増に伴い、少しずつ値上げされてるみたい。

【ごぼう天】
揚げ置き。
面積は狭いが厚みがある。
食感はサクサク。
最初はいいけど、衣の量が多く後半はやや重い。
ごぼう以外のタネも入ってる。
ごぼう天のタネはごぼうオンリーの方がエエね。

【つゆ】
つゆの量少なし。
ダシ由来の甘さあり。
化学調味料感なく、あっさり＆すっきりと美味しい。
量が少ないせいもあり、全部飲んじゃった。

【麺】
エッジが立ってる。
太くて硬い剛麺。
しなやかさやコシ感はない。
ただひたすら硬い麺。
喉を通過する時のカタメン感が良く、でこういうのも嫌いじゃない。


勝一
電話番号／083-922-1130
所在地／山口県山口市大字吉敷3271-3
営業時間／10：00～14：00(玉切れ閉店)
定休日／水曜日(祝日の場合は翌日)
駐車場／あり
※店舗データの正確性は保証いたしかねます。

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西の雅 常盤(山口県山口市湯田温泉)へ行ってみた。
入浴料金／800円
風呂／のんたの湯(内風呂／タイル風呂／10人以上)、檜風呂(内風呂／10人以上)、岩風呂(露天風呂／8人)、ミストサウナ、貸切風呂(有料)
アメニティ・設備等／シャンプー、トリートメント、ボディスープ、タオル(入浴料金に含)、石鹸、クレンジングオイル、ヘヤリキッド、スキンコンディショナー、ヘアトニック、かかとすっきり、ヘアドライヤー、ヘルスメーター、足つぼ器、飲用給水器、マッサージルーム等々

・女将劇場で全国的に有名になった老舗大規模旅館。
・内風呂と露天風呂が別々の場所にあり、一旦着替えて移動せんといけんし、迷路みたいな館内で初めての人は迷うかも。
・内風呂は浴室が薄暗い
・無料休憩所がない(ロビーのソファーで休むしかない)。
・全体的に設備の古さは否めない。
・ミストサウナは電源が切られていた。自分で電源を入れ、暫く待ってから入室して下さいだって(笑)。
・内湯のお湯は無色透明だサラッとしてるが、不思議なことに手で入浴中に肌を触るとヌルヌルしている。なのに湯上りにはヌルヌル感は皆無。こんな湯は初めてじゃ。露天風呂はヌルヌル感がほとんどしない。

【まとめ】
風呂が広い、露天風呂があるしアメニティが充実してるのは○。
ただ、設備の老朽化が目立つし、無料休憩室はないし、風呂間の移動が面倒。
800円はややお高いかも。1時間位居ったけど自分以外の入浴客は2人しか見んかったけど、やっぱ高目の入浴料のせい？

麺友のりさんと同行。
柳井市役所の1Fに出島の如くせり出して立地。
日替定食450円、カツカレー500円って感じでリーズナブル。

席数はっきり数えた訳じゃないけど、50席前後ありそう。
これ位あったらそうは混雑せんじゃろう。
肉うどん450円を実発注。

ある意味予想通りの仕様の冷凍麺。
普通の冷凍麺なんで普通旨～～。

つゆは薄味あっさり系旨～～。

肉は細切れっぽいけど、控え目な味付けで、価格を考慮すれば無問題系普通旨～～。

やっぱ日替定食450円、カツカレー500円は気になるね。
機会があったら是非再訪してみたい。