たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

ランチミニバイキング(11:00~15:00/月曜日~金曜日(祝日を除く))狙いで行ってみた。
ランチミニバイキングって一体代金は幾らなんじゃろう。
って思ったら店員さんが無料の旨案内して下さった。

生卵、ご飯、漬物3種+レタスとキャベツが無料でいただける。
こりゃ凄いサービスじゃな。
青物生野菜がいただけるのはポイント高いし、玉子掛けご飯がいただけるのも嬉しいね。

早速混ぜ混ぜ生卵ON白ご飯。
一気に掻き込めば至福の瞬間が訪れる。
いと旨し。

微妙に肉臭のするチャーシュー。
煮過ぎなのかちょいとパサツキ気味みたいじゃけど、まずは普通旨~~。
麺は多加水プルプル縮れ系の微カタメン仕様で旨し。

スープは直接飲んでおらす、スープに絡んだ分のみ胃袋にin。
それでも体調のせいかちょいと醤油辛く感じた。
とりあえず、ミニランチバイキング目的で一遍は行ってみてもエエかもよ。

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牛すじうどん狙いで肉うどん 蔵(福岡県北九州市小倉南区)へ朝うどん。
山口県東部エリアを早朝出発し、10:15頃到着。
我ながら好きじゃの~。
ちなみに出入り口に向かって右隣ゼロメートルにラーメン店井ノ輝(いのき)があるよん。

無料サービスの糠漬けがぶち美味しい。
今まで小倉でいただいた粕漬けでダントツナンバーワン!
ご飯と一緒にいただいたら最高じゃろうね。

予定通り牛すじうどん500円(価格は訪問時)を発注。
つゆは真っ黒で正に小倉ブラック。
雑味なく旨みのみが凝縮されたつゆ。
やや細めで柔らか目の麺とつゆの相性もバッチリ。
エエ按配に麺につゆがしゅんじょる(染みてるの意味)。

トロトロに煮込まれた「すじ」。
咀嚼不要で甘辛ぶち旨~~。
お値段はお手頃じゃし、味もバッチリ。
間違いなくお勧めの一麺と言って差し支えなしじゃ。



肉うどん 蔵

住所/福岡県北九州市小倉南区徳吉南1-2-28
TEL/093-452-3600
営業時間/8:00~16:00
定休日/火曜日(祝日は営業)
駐車場/あり
※店舗データの正確性は保証いたしかねます

ベルゼは、結婚披露宴やパーティ、法事、ディナーショーやイベント等に利用される総合宴会場。
柳井市民とその周辺住民にとってはいざと言う時に役立つ会場じゃ。

全体的に上品な味付けでいと旨し。
化学調味料感がなくってス~ッと胃袋に納まってしまう。

絶妙な塩加減、焼加減の鮎。
なるべく地元山口県産の食材を使おうって姿勢が垣間見えて好感。

盛り付けも上品じゃし、視覚的にも楽しめる。
飽きのこない味付けじゃ。

鯛の釜飯。
エーダシが出てて炊き上がり具合もバッチリ系で旨し。

締めのお吸い物。
超薄味だがダシと鯛の脂がエエ仕事しとるがな。
おいCね~。

デザートのマンゴープリン。
甘さ抑え気味でひゃっこい系上品旨~~。

管理人

管理人名:クー太郎
山口県在住。

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