たぶろぐ2

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近くにあれば通いたいお店
広島県広島市西区「四川麻辣商人 大芝店」の麻辣担担麺(汁なし担担麺)並盛
麻辣担々麺(汁なし担々麺)並盛・550円にトライ。

広島県広島市西区「四川麻辣商人 大芝店」の麻辣担担麺(汁なし担担麺)並盛
卓上に並んだ壮観とも云える数多くの調味料群。
これだけ種類があれば自分流の汁なし担担麺をデフォルメするのは思いのまま。

その中で、向かって一番左に鎮座する調味料は、店員さんが「この唐辛子滅茶苦茶辛いですよ」って激辛バージョンの唐辛子を持って来て下さったものだ。
で、その激辛ぶりはというと、やはりかな~り辛いけど、頓死する程の辛さではないと見た。
とはいえ、辛いのが苦手な方は舌が焼けちゃうかも知れないので、使わない方がベターだろう。

広島県広島市西区「四川麻辣商人 大芝店」の麻辣担担麺(汁なし担担麺)並盛
ネギがたっぷりで、そぼろは粒の細かなタイプで、このそぼろはタレを全体に万遍なく絡めるには都合が良い。
実にスタンダードというか、タレも麺も汁なし担々麺界のメインストリートをひた走る美味しさぶり。

広島県広島市西区「四川麻辣商人 大芝店」の麻辣担担麺(汁なし担担麺)並盛
味が美味しいのも嬉しいけど、店員さんが親切なのは更に嬉しい。
近くにあれば週一のペース通ってみたい位じゃな。

広島県広島市西区「四川麻辣商人 大芝店」の麻辣担担麺(汁なし担担麺)並盛

四川麻辣商人 大芝店
所在地 広島県広島市西区大宮2-11-3【地図】
電話番号 082-239-2929
営業時間 11:00~16:00 18:00~23:00
定休日 なし
駐車場 あり
席数 テーブル12席 カウンター12席
備付調味料 花山椒、ラー油、ガーリックチップ、酢、激辛赤唐辛子、超激辛調味料
メニュー 券売機の画像1 券売機の画像2
実食メニュー 麻辣担々麺(汁なし担々麺)並盛・550円
訪問時刻 13:25
過去の記事 もりそば(並・冷)
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。












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