白ご飯二段変化（へんげ）

普通松風豚骨ラーメン（ばりかた）650円と煮卵セット（味玉+大盛り指定のライス／ラーメン代金+130円）を注文し、まずはデフォの白ご飯を一口いただく。

次に味玉を白ご飯上に載せ「勝手に味玉丼」を作り、煮卵と残りの白ご飯の上層部をいただく。
更には、残った白ご飯にラーメンのスープを注ぎ「勝手に雑炊風」を完成させ、スープと残りの白ご飯を一気に掻き込む。

実にリッチ～。セコ系ラヲタにとっては、正に贅沢の極みと云っても過言ではないだろう。
「モスラの三段変化（へんげ）」には及ばないものの、華麗なる「白ご飯の二段変化（へんげ）」（白ご飯→勝手に煮卵丼→勝手にぞうすい風）の完成だ。
ちなみにこの変化（へんげ）の過程中に「勝手にチャーシュー丼」を挿入すれば、驚愕の「白ご飯三段変化」となる訳だ。

おっと～。肝心なラーメンについても触れておかないといかんね。

スープは癖や気になる臭いが無く、自分好みのコッサリ系。

麺はしっかりイメージ通りのバリカタで、ほんの僅かに舌先に感じられるザラツキが良い。

チャーシューは油分のバランスが丁度良く、柔らかくて美味しい。

やや厚めのチャーシューが4枚入ったラーメン+大盛りライス+味玉=780円。
白ご飯の二段変化を楽しめた事を含め、この内容なら味＆料金的にも不満はない。

とんこつらーめん 松風（まつかぜ）

所在地 山口県光市浅江2丁目7-6【地図】 電話番号 0833-71-2120 営業時間 11：00～15：00　17：00～19：00 ※早仕舞いの場合あり 定休日 不定休 駐車場 あり 席数 テーブル14席　カウンター6席 備付調味料 コショウ、ゴマ、生丸ニンニク、梅干、ラー油、辛子もやし メニュー（抜粋） ●特製魚介豚骨ラーメン890円●魚介豚骨チャーシューらーめん970円●普通魚介豚骨らーめん690円●特製松風豚骨ラーメン850円●普通松風豚骨らーめん650円●松風豚骨チャーシューらーめん930円●普通和ダシつけ麺700円●特製和ダシつけ麺850円●ごはん100円●焼豚飯250円●一口野菜餃子380円●煮卵セット+130円 実食メニュー 普通松風豚骨らーめん+煮卵セット 訪問時刻 13：30 過去の記事 豚骨ラーメン（チャーシュー+味玉入り）　豚骨ラーメン+白ご飯　ランチ（豚骨らーめん+煮卵+小ライス）　つけ麺（150g）+白ご飯（大盛り）　豚骨醤油ピリ辛つけ麺（非正規メニュー）+白ご飯（大盛り）　HOTつけ麺　特製魚介豚骨らーめん（かためん）　普通松風豚骨らーめん　普通和ダシつけ麺（カタメン）

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