たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

紅ショウガとの相性が○
山口県田布施町「まーちゃんラーメン」のミソラーメン(カタメン)
店内は明るくて清潔に保たれており、店主は愛想・人当たりが良い。

味噌ラーメン530円をカタメン指定で注文。

山口県田布施町「まーちゃんラーメン」のミソラーメン(カタメン)
スープは、味噌の味と香りは控え目ながら、スタンダードって言うか、普通に美味しい。

麺はちょっと残念で、カタメンと言うより普通の固さで、コシ弱く後半にはかなり柔く感じた。

山口県田布施町「まーちゃんラーメン」のミソラーメン(カタメン)
途中で紅ショウガを投入。紅ショウガが良く合うラーメンだ。

これで麺が良くなればガラリとラーメン全体のポテンシャルが向上しそうだが、思い切って麺をチェンジするのもアリかもね。

まーちゃんラーメン(チャイナレストまーちゃん)
所在地 山口県熊毛郡田布施町波野2206-86【地図】
電話番号 0820-52-5076
営業時間 11:00~21:00
定休日 木曜日
駐車場 あり
席数 テーブル38席
備付調味料 コショウ、ラー油、紅ショウガ
メニュー(抜粋) ラーメン480円ミソラーメン530円もやしラーメン530円カレーラーメン530円ネギラーメン580円チャンポン580円皿うどん650円中華丼650円酢豚850円ギョーザ400円焼飯530円カレー定食850円レバニラ定食850円ラーメン定食650円ラーメンカツ丼650円
実食メニュー ミソラーメン530円
訪店時刻 11:30
過去の記事 チャンポン
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

おつれさまです
おっしゃる通りまーちゃんは麺が弱点なんですよね。
だから訪問した時はレバニラ定食を食べてました。
No Nameさんへ
乙かれさんです。

やっぱ麺ですよね~。

ニラレバはいけているんですね?
ニラレバはなかなかいけますよ
アボさんへ
そうですか。了解しました。
確かブログを創める以前にいただいたことがあるような気がするのですが、記憶が曖昧です。











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