たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

溶き玉子→イケル!
山口県田布施町「ラーメンショップ田布施店」のラーメン(中・カタメン・溶き玉子入り)
ラーメン(中)カタメン570円をいただいた。

山口県田布施町「ラーメンショップ田布施店」のラーメン(中・カタメン・溶き玉子入り)
ラーメンショップ田布施店のスープは、生卵との相性が滅茶苦茶良いことを前回の訪問で確信した。
なので、今回は生卵を月見ではなく、溶き卵をスープに混ぜ込んでいただいてみた。

山口県田布施町「ラーメンショップ田布施店」のラーメン(中・カタメン・溶き玉子入り)
何とも云えない風味とトロミのスープは、玉子の甘味と豚骨の旨味が渾然一体となり、想像以上の美味しさだ。
スープ完飲は体に良くないと思いつつ、ついつい完飲してしまった。

それはさておき、何ともはや店内の湿気が凄い。
撮った画像の半分はレンズの曇りのため使い物にならない。
この時期、ラヲタブロガーにとってはレンズの曇りとの飽くなき戦いが続く。

ラーメンショップ田布施店(ネギラーメン田布施店)
所在地 〒742-1502
山口県熊毛郡田布施町波野2206-5【地図】
電話番号 0820-52-5466
営業時間 11:00~15:00
定休日 不定休
駐車場 あり
席数 テーブル20席、カウンター8席
備付調味料 ラー油、おろしにんにく、コショウ、コチュジャン
メニュー
メニューの画像
実食メニュー ラーメン(中・カタメン・溶き卵入り)
訪問時刻 13:45
過去の記事 おつまみネギチャーシュー ラーメン(中) つけめん(小)  ネギラーメン 五目炒飯 野菜タンメン ラーメン(小) つけ麺(中) 味噌ラーメン チャーシューメン 天津飯 ネギつけ麺  ラーメン(大) ラーメン(中) つけ麺他 天津麺他 冷し中華(大盛) つけ麺(並) つけ麺(中) ラーメン(ばりかた) つけ麺(中・辛味仕様) ラーメン(小・かためん) 冷しスープ麺 ラーメン(小・カタメン・月見)
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

味に関係なくいつもスープは完飲されないのですか?
私は飲み干すのも礼儀かなと思い上手いスープは飲んでいます。
やっぱり体にはあまりよろしくないのでしょうか?
アボさんへ
ラーメンのスープは塩分が多いので、なるべく残すようにしています。
が、ついつい完飲してしまうこともしばしばです(汗)











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山口県在住。

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