たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

さらば豚骨ラーメン(2)
山口県光市「とんこつらーめん 松風」の普通松風豚骨らーめん・改(麺固目)+味玉セット
普通松風豚骨らーめん・改(つけ麺用の太麺に変更)カタメン670円+煮卵セット(ご飯大盛(大盛にしても追加料金なし)+味玉)130円=800円をいただいた。

山口県光市「とんこつらーめん 松風」の普通松風豚骨らーめん・改(麺固目)+味玉セット
標準仕様の細麺も美味しいけど、つけ麺用の太麺もモッチリして美味しいな~。

山口県光市「とんこつらーめん 松風」の普通松風豚骨らーめん・改(麺固目)+味玉セット
スープはドッカ~ンとパワフルな感じじゃないけど、コッサリ系でジワジワ美味しさが口中に拡散する如く美味しさ。
苦味を抑えたマー油と辛子味噌も良いアクセントになってるし。

山口県光市「とんこつらーめん 松風」の普通松風豚骨らーめん・改(麺固目)+味玉セット
白ご飯を勝手に味玉チャーシュー丼化するためには、お茶碗の上層のご飯を片付けてから。
でないと、煮卵を載せても落ちちゃうんよね。
勝手に煮卵チャーシュー丼って、不味いはずがない。

とんこつらーめん 松風(まつかぜ)
所在地 山口県光市浅江2丁目7-6【地図】
電話番号 0833-71-2120
営業時間 11:00~15:00 17:00~19:00
※早仕舞いの場合あり
定休日 不定休
駐車場 あり
席数 テーブル14席 カウンター6席
備付調味料 コショウ、ゴマ、生丸ニンニク、梅干、ラー油、辛子もやし
メニュー
(抜粋)
特製魚介豚骨ラーメン890円魚介豚骨チャーシューらーめん970円普通魚介豚骨らーめん690円特製松風豚骨ラーメン850円普通松風豚骨らーめん650円松風豚骨チャーシューらーめん930円普通和ダシつけ麺700円特製和ダシつけ麺850円ごはん100円焼豚飯250円一口野菜餃子380円煮卵セット+130円
実食メニュー 普通松風豚骨らーめん・改(太麺)カタメン670円+煮卵セット130円=800円
訪問時刻 11:35
過去の記事 豚骨ラーメン(チャーシュー+味玉入り) 豚骨ラーメン+白ご飯 ランチ(豚骨らーめん+煮卵+小ライス) つけ麺(150g)+白ご飯(大盛り) 豚骨醤油ピリ辛つけ麺(非正規メニュー)+白ご飯(大盛り) HOTつけ麺 特製魚介豚骨らーめん(かためん) 普通松風豚骨らーめん 普通和ダシつけ麺(カタメン) 普通松風豚骨らーめん(バリカタ)+煮卵セット 特製魚介豚骨ラーメン(改)かためん+ライス 普通松風豚骨らーめん(かためん・太麺に変更) 普通和ダシつけ麺(鶏がらバージョン) フォー
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

大将が暇で手が取れる時に、このスープと、この太麺で
チャンポンと作って貰う約束をしてたんですが・・・・・
食べることが出来そうにありませんorz

美味いと思ったのになぁ。
残念です^^
のりさんへ
この太麺も消滅してしまうのですね?
私は豚骨のままで良かったのでは?って思います。
とはいえ、醤油や塩ラーメンも食べたみたいでけど(笑)
私も正直なところ、今の松風はそのままで、別の場所でアジトを
復活させて貰いたかったです。
新生「まつかぜ」では、この太麺は使わないそうですが、別の店で
使いだすかもです^^
のりさんへ
この太麺は好きだったんですが、ちょいと残念ですね。











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山口県在住。

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