たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

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ラーメンサラダ?
粘り腰のつやつや麺はエッジのある細ストレート。
ツルツル喉越しが良い。

タレは和風ゴマダレといったところだろうか、この麺とは良く合う。

冷やし麺+キャベツの付け合せって感じかな。
キャベツの刻み方がもっと細い方がいい様に思えるが、どうだろう?
全体的には、まずまずまとまっていると思ったが、量は少な目。



らーめん道 技 田中家
所在地 山口県岩国市錦見1丁目11-14【地図】
電話番号
0827-41-3874
営業時間 11:00~23:00
定休日 第1、第3火曜日
駐車場 あり
席数 テーブル20席、カウンター8席
備付調味料 紅しょうが、ラー油、酢、醤油、コショウ、七味唐辛子
メニュー
(抜粋)
黒味噌黒麺900円辛味噌シンデンヂャン(ライス付)800円白コク旨味噌めん860円旨脂とんこつ醤油めん870円赤コク旨味噌めん680円あっさり絶品醤油めん680円こだわりの塩麺680円冷やし680円スタミナ餃子280円
ミニカレーセット(お新香付)200円餃子セット(小ライス・お新香付)250円
お好み度 冷やし(680円)★★★☆☆3.2点
コメント 最もベーシックなラーメンが680円。全体的に料金設定は高目か。
最終更新日07/07/07












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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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