砂糖甘さがセーブされれば････。

アルパーク東棟地下のフードコートのお店。
この日の一番客。

細目の麺(200gらしい)は鏡面の如く照明に反射してキラキラ美しく、プリプリして美味しい。

つけ汁は豚骨ベースに魚粉が投入されているようだ。
オイリーでトロリと濃厚でベースは悪くないのに、かなり温いことと後口の砂糖甘さが気になる。

つけ汁中に沈められたチャーシューは柔らかいのは○だが、味付けの砂糖甘さは△。

つけ汁・チャーシューの砂糖甘さをセーブしたら激変しそうだ。

お好み度(標準★5個/MAX★10個)※｢総合｣には再訪希望度等を加算の場合あり

項目 お好み度 つけだれ ★★★★★☆ 麺 ★★★★★★★☆ 具 ★★★★★★ 個性･インパクト ★★★★★★ コストバリュー ★★★★★☆ 店･接客等 ★★★★★ 総合6.1点 ★★★★★★

らあめん花月嵐 アルパーク店

所在地 広島県広島市西区草津新町2-26-1【地図】 電話番号 082-501-1016 営業時間 10：00～20：00 定休日 アルパーク店休日 駐車場 あり 席数 200席以上？(地下1Fフードコートの他店と共有) 備付調味料 餃子のたれ、ラーメンたれ、コショウ、一味唐辛子、ラー油、紫蘇ふりかけ、酢、辛子味噌 メニュー ●嵐げんこつらあめん620円●嵐げんこつらあめん味噌620円●嵐げんこつらあめん塩620円●豚そば銀次郎680円●豚つけそば750円●黄金の味噌ラーメン680円●中華そば竹食堂620円●もんじゃそば四代目660円●無双つけ麺660円●焼きラーメン660円●嵐げんこつお子様らあめんセット280円●新型餃子300円●ベジ餃子300円●鉄板イタめし500円●ニンニク豚めし280円●豚もやし100円●ギョーザセット+260円●唐揚げセット+330円●豚めしセット+380円 実食メニュー 豚つけそば750円 訪問時刻 10：25 過去の記事 －

※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。