豚骨王国遠征「2010・春(放浪編)」その3

再び博多区へ帰還。
色々なネット上の画像を見るにつけ、どうしても突撃したかったお店。

店内には心地良い豚骨臭が充満。
う～ん、良い感じの香じゃ～。

ラーメン(500円)をバリカタ指定で注文。

白色系の綺麗な色のスープは、適度な豚骨臭を放ち、ドロリと云うよりトロ～リとしたポタージュースープっぽい粘り腰。
結構コッテリした旨味の凝縮されたお味だが、脂っこさはほとんど皆無で、クリーミーで非常にバランスが良い。

麺は細目のストレートで、コシがあってスープとの相性も良い。

チャーシューはスライス、味付け共に薄目だが、噛めば噛むほどに旨味が舌先に伝わる。

やっぱ長浜ナンバーワン祇園店を選んで正解じゃった ！

お好み度(標準★5個/MAX★10個)※｢総合｣には再訪希望度等を加算の場合あり

項目 お好み度 スープ ★★★★★★★★ 麺 ★★★★★★★ 具 ★★★★★★☆ 個性･インパクト ★★★★★★★ コストバリュー ★★★★★★★ 店･接客等 ★★★★★★☆ 総合7.3点 ★★★★★★★☆

長浜ナンバーワン祇園店

所在地 福岡県福岡市博多区祇園町4-64ニューウイングビル祇園1F【地図】 電話番号 092-263-0423 営業時間 11：30～24：00（月～木曜）11：30～翌2：00（金･土･祝日の前日）11：30～22：00（日） 定休日 無休 駐車場 なし 席数 テーブル6席　カウンター10席 備付調味料 ゴマ、ラーメンたれ、紅ショウガ、おろしニンニク、ギョウザのたれ、コショウ メニュー ●ラーメン500円●チャーシューメン650円●ワンタンメン650円●ワンタンチャーシューメン800円●スペシャルラーメン900円●替玉100円●手造り餃子350円●ネギチャーシュー400円●ご飯(大)180円(小)120円●餃子ランチ700円 実食メニュー ラーメン(バリカタ)500円 訪問時刻 21：10 過去の記事 －

※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。