たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

コッサリ・滋味系醤油味スープ
山口県下松市「中華そば めんくい」の中華そば(小)かためん
中華そば(小)530円をカタメン指定で注文。

下松市のご当地ラーメン「牛骨ラーメン」のお店だが、牛骨感は控え目で、牛骨ダシより鶏がらダシの含有比率の方が勝っているようだ。
醤油の香りが立ち、塩分加減が絶妙な鶏がら牛骨スープは、癖がなく円やかで、コッサリ&滋味系の美味しさ。

山口県下松市「中華そば めんくい」の中華そば(小)かためん
カタメン指定の細目のストレートは、ザクザクとした弾力感が良い。
ただ、ちょっとツンと鼻を突く臭いがしたけど、まぁ何とか許容の範囲。

山口県下松市「中華そば めんくい」の中華そば(小)かためん
バラ肉チャーシューはほとんどが脂身で、正直苦手なタイプで実食はしたもののかなり苦戦。
もうちょい脂身比率の低いばら肉を使っていただければありがたいだが・・・。

中華そば めんくい
所在地 〒744-0012
山口県下松市北斗町1-20【地図】
電話番号 0833-44-8116
営業時間 11:00~21:30 月曜は11:00~16:00
定休日 無休
駐車場 あり
席数 テーブル21席
備付調味料 コショウ、ラー油、ウスターソース
メニュー 中華そば(小)530円(中)630円(大)680円(野菜入り・小)660円チャーシュー(小)730円(中)800円(大)850円
焼メシ(サラダ付)680円中華丼680円ギョーザ400円めんくい定食750円ギョーザ定食750円お子様セット650円いなりずし(2ケ)200円むすび(2ケ)200円めし200円
ビール530円400円ジュース200円
実食メニュー 中華そば(小)530円(カタメン)
訪問時刻 15:20
過去の記事 中華そば 中華そば再び
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

ここの麺って博多ラーメンくらい細いですよね。
かなり好きなんですが、駐車場が苦手な作りで…
さくらこさんへ
乙かれさんです。

はい、牛骨ラーメンのお店の中でも細い方だと思います。

確かに駐車場は入れにくいですね(汗)
幅が狭いし(汗)











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山口県在住。

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