たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

豚骨王国遠征「2010・春(風雲編)」その2
福岡県志免町「三洋軒」のラーメン(かためん)
同行者と2人で暖簾を潜る。
ご年配のご夫婦?お2人で切り盛りされているようだ。
あちらこちらから昭和の臭いがプンプン立ち込めている。
自分的には、レトロチックで落ち着く雰囲気。
「大盛も替玉もありません」って店内に掲示してある。

ラーメン(500円)のカタメンを注文する。

福岡県志免町「三洋軒」のラーメン(かためん)
カタメン指定にも関わらず、どちらかもいうと柔らか目だが、コシともっちり感のある中太直麺。
量は多目なので、これなら大盛りが無くても文句はないかも知れない。

スープはそこはかとない甘味があり、丁度コッテリとアッサリの中間ポジション的コク加減。

福岡県志免町「三洋軒」のラーメン(かためん)
チャーシューは脂身が多くて、特有の香りがあり、正直ちょっと苦手。

ラーメンを食べ終わる頃には満席になっていた。
間違いなく、人気店のようだ。

お好み度(標準5個/MAX10個)※「総合」には再訪希望度等を加算の場合あり
項目 お好み度
スープ ★★★★★
★★★★★★★☆
★★★★☆
個性・インパクト ★★★★★
コストバリュー ★★★★★★★
店・接客等 ★★★★★
総合6.2点 ★★★★★

三洋軒
所在地 福岡県糟屋郡志免町志免東2-1-10【地図】
電話番号 092-935-6585
営業時間 11:30~
定休日 火曜
駐車場 あり
席数 小上がり4席 カウンター6席
備付調味料 ゴマ、コショウ
メニュー ラーメン500円ワンタン600円ワンタンメン700円チャーシューメン700円めし(大)500円めし(小)500円
実食メニュー ラーメン(かためん)500円
訪問時刻 12:00
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山口県在住。

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