豚骨王国遠征「2010・春(風雲編)」その4(最終章／番外編)

同行者と一緒に入店。

いわし天細めん(さいめん）400円と、しそおにぎり2個140円(自分と同行者で1個ずつ実食)を注文。

細めんは、一般的なうどんに比べると遥かに細く、素麺と比べると微妙に太い。
やっぱ、うどんと比べるとコシのパワー不足否めないけど、まぁ偶にはこんな細麺も悪くない。

つゆは、節系の香りが心地良く、薄味で美味しい。

イワシ天はイワシの特有の香りが良く、美味しくいただけた。

とろろ昆布と天かすがフリーなのは嬉しい。特にとろろ昆布フリーは珍しく、とりわけポイントが高い。

しそおにぎりは、作り置き後時間が経過しているのか、ご飯の水分が飛んでしまったようで、ややパサつき気味。

やっぱ資さんうどんのおツユは美味しいと再認識。

お好み度(標準★5個/MAX★10個)※｢総合｣には再訪希望度等を加算の場合あり

項目 お好み度 おつゆ ★★★★★★★ 麺 ★★★★★★ 具 ★★★★★★☆ 個性･インパクト ★★★★★★★ コストバリュー ★★★★★☆ 店･接客等 ★★★★★★ 総合6.5点 ★★★★★★☆

資さんうどん 大里店(すけさんうどん だいりてん)

所在地 福岡県北九州市門司区梅の木1-19【地図】 電話番号 093-382-2558 営業時間 24時間営業 定休日 無休 駐車場 あり 席数 小上がり30席　テーブル36席　カウンター7席 備付調味料 タクアン、一味唐辛子、トロロ昆布、天かす メニュー (抜粋) ※メニュー・トッピングの種類が多く、丼から甘物まで揃う。 ●かけうどん（そば・細めん）320円●きつねうどん（そば・細めん）380円●エビ天うどん（そば・細めん）400円●ゴボ天うどん（そば・細めん）400円●肉うどん（そば・細めん）520円●山かけうどん（そば・細めん）570円●おかめうどん（そば・細めん）600円●白おにぎり140円●しそおにぎり140円 実食メニュー いわし天細めん+しそむすび 訪問時刻 16：15 過去の記事 －

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