大当たりのスープ

初めてたちばなや食堂の行列に遭遇した。
それにしても、人口密集地でもないのに行列とは、たちばなや食堂の底力を思い知らされた。

中華そば530円をカタメン指定で実食。

キター！間違いなく過去最高の強イリコ臭＆イリコパワー味スープじゃ。
よーく味わえば、微妙なエグミも無きにしも非ずだが、そんな微細なエグミはハイパーイリコダシの前には平伏してしまう程。
とにかく、イリコのダシ感が凄いのね。
両隣の客席から、歓声にも近い「美味しい！」の声！いただきますタ。

カタメン指定の中太ストレート麺は、ボキボキ感が強烈なザックリザクザク仕様だ。
たちばな屋の麺は、特に指定しなくても固めの茹で上がりだが、更なる強腰麺を体感したい場合には、カタメン指定が吉。

真上から見ると、かわいらしい大きさのチャーシューだが、箸で持ち上げ、90度回転させて見ると、思った以上に厚みがあるのが分る。
柔らかく、程好い醤油味で美味しいゾ。

文句なし、大満足の一杯。

たちばなや食堂

所在地 山口県大島郡周防大島町大字西安下庄真宮１－１【地図】 電話番号 0820-77-0132 営業時間 10：00～20：00（売切れ次第終了） 定休日 不定休　 駐車場 なし（近くに町営の無料駐車場あり） 席数 27席 備付調味料 コショウ、七味唐辛子 メニュー ●中華そば530円●いなり85円●きつねうどん370円●餃子370円 実食メニュー 中華そば530円 訪問時刻 12：15 過去の記事 中華そば　中華そば　中華そば　中華そば　中華そば

※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。