たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

甘味と滋味のハーモニー
山口県下松市「蘭らん」の中華そば(小)かためん
中華そば(小)500円を麺固目で注文。
何度か書いたと思うけど、下松(くだまつ)牛骨ラーメンのお店では、中華そばの(小)は麺が1玉分入ってるんよね。

砂糖甘さではない、ナチュラルな甘味と深い滋味に抱かれた美味しいスープで、牛骨スープの良さがMAX滲み出ている。
う~ん、ボーノボーノ。

山口県下松市「蘭らん」の中華そば(小)かためん
中太ストレートで、ザクザクボキボキした低下水率麺。
スープとの相性はグンバツ。

山口県下松市「蘭らん」の中華そば(小)かためん
チャーシューは2枚と思ってたら、プラス1枚麺に隠れていて計3枚。
ラッキー。味は、柔らくて、まぁ普通。

とくかくスープは美味しかった~。

蘭らん
所在地 山口県下松市藤光町1丁目10-34【地図】
電話番号 0833-44-2366
営業時間 10:30~21:00
定休日 木曜日
駐車場 あり
席数 テーブル6席 カウンター11席
備付調味料 コショウ
メニュー
中華そば(小)500円(中)600円(大)700円チャーシュー増し150円いなり2コ150円ビール(中)500円
実食メニュー 中華そば(小)500円
訪問時刻 10:50
過去の記事 中華そば(小)
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。












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